生产无公害苹果,在国际市场的竞争中占有一席之地,已成为我国加入WTO以来苹果生产的主攻方向。现将优质无公害苹果植保技术综述如下:
一、总的治理措施
在果园,提取土样、灌溉水样,进行大气和果品检测,摸清农药及其他有害物质的污染状况。根据污染现状,提出切实可行的治理措施。例如:①保护土壤,保护水源。②加强病虫害的综合治理。③注意天敌的保护利用。④积极提倡施用生物农药。⑤科学施用化学农药
二、无公害苹果病虫防治综合技术
1.果园释放松毛虫赤眼蜂防治棉褐带卷蛾和梨小食心虫,效果极佳,既能治虫,又保护了天敌。
1/15公顷(1亩)放蜂1800万~2250万头,于棉褐带卷蛾卵期分4次释放,放蜂区卵块和卵粒寄生率达92.14%和87.29%,虫梢、残虫和虫果率较施药园分别减少87.25%、61.06%和53.59%,天敌数量明显增多,瓢虫等捕食性天敌较施药园增多95%,网皱革腹茧蜂等5种天敌幼虫寄生率高达60.5%。松毛虫赤眼蜂对梨小食心虫寄生效果也很高,放蜂园卵粒寄生率达86.77%,虫梢率较对照减少82.27%~86.3%,虫果率减少89.55%,性诱成虫数减少83.01%,其防效稍好于喷施1次化学农药的果园。
2.在桃蛀果蛾越冬基数较高的果园,地面喷施白僵菌,治虫效果显著。
每1/15公顷施白僵菌,粗菌剂2千克,加25%对硫磷微胶囊剂0.15千克,对水150千克,于越冬幼虫出土始盛期和盛期喷施2次,重点喷树盘,喷后覆草。施菌园出土幼虫被白僵菌寄生率达85.16%,性诱蛾量、千果落卵量和虫果率较对照园分别减少83.16%、90.24%和88.43%。
3.防治苹果病虫害的高效生物制剂和低毒化学农药。
(1)防治苹果害虫
①阿维菌素等农抗杀虫剂防治苹果叶螨、金纹细蛾。防治山楂叶螨,1%海正灭虫灵和1.8%爱福丁5000~8000倍液,药后1~10天的防治效果达83.24%~99.94%;2.5%华光霉素500倍液,药后1~7天的防治效果74.81%~98.86%,其药效均和15%扫螨净3000倍液的效果相当。防治二斑叶螨,1%海正灭虫灵4000~6000倍液,药后1~10天的防治效果为96.63%~98.88%。防治金纹细蛾,1%海正灭虫灵4000倍液,虫斑减少率达86.4%,防治效果95.81%,效果明显好于2.5%功夫和对硫磷
②灭幼眼等昆虫生长调节剂防治金纹细蛾和桃蛀果蛾。25%灭幼脲3号1500倍液防治金纹细蛾,药后20天调查,虫斑比对照减少83.5%,幼虫校正死亡率达96.85%,且对多胚跳小蜂和瓢虫等天敌有较好的保护作用。3%杀铃脲1000倍液防治桃蛀果蛾,杀卵效果达87.64%,虫果率减少83.99%。灭幼脲和杀铃脲的总体防效均好于2.5%三氟氯氰菊酷等常用农药。
③毗虫啉等低毒农药防治苹果蚜虫。10%毗虫啉5000倍液、2.5%拒腐灵1000倍液、克蚜素200倍液和2.5%虫敌300倍液防治绣线菊蚜,药后1~3天的防效在94%~97%,与40%氧化乐果的效果相当但药后7天,克蚜素和虫敌的药效有所降低,说明其残效期较短。而毗虫啉和拒腐灵仍和40%氧化乐果相同。
(2)防治苹果病害
①农抗120和菌毒清防治苹果树腐烂病。2%“农抗120”30倍液和5%菌毒清30~50倍液,于秋后在病树刮治后的病疤上涂抹2次,防效达83.33%和80.01%~73.34%。其效果相当于福美肿。
②中生菌素防治苹果主要病害。1%中生菌素200倍液花期施药,苹果霉心病的防治效果达92%以上,开创了花期施药防治的先例。3%克菌康400~600倍液对苹果轮纹病防效达92.59%~91.41%,略好于常规防治。1%中生菌素100~200倍液,对苹果轮纹病的防效达87.48%和72.96%,略好于常规防治。防治苹果斑点落叶病的效果达76.28%,与常规防治相当。
③10%宝丽安防治斑点落叶病等苹果病害。宝丽安50毫克/升和100毫克/升药液对苹果轮纹病病原菌、斑点落叶病病原菌、炭疽病病原菌和霉心病病原菌的抑菌效果分别为96.28%~100%、44.58%~74.82%、9.78%~21.26%和89.01%~98.58%。宝丽安1200倍液防治苹果斑点落叶病的效果达86.67%~92.63%,明显好于80%大生M-45的防效及易保1200倍液的防效。
④对轮纹病等4种苹果病害病原菌有较高的抑制效果的低毒化学农药杀菌剂有:12.5%神铜008和50%果病灵可湿性粉剂,对苹果轮纹病、炭疽病、斑点落叶病和霉心病病原菌都具有较高的抑菌效果。50毫克/升和100毫克/升药液神铜和果病灵对上述4种病原菌的抑菌效果分别为轮纹病菌95.18%~99.8%和100%、炭疽病菌77.97%~89.91%和100%、斑点落叶病病原菌96.77%~97.19%和56.63%~84.80%,对霉心病菌的抑菌效果均达100%。此外,对上述4种病原菌中有较好抑菌效果的有:40%福星EC、10%世高DF、50%丰米WP、50%施保功WP等高效低毒杀菌剂。
4.果实套袋对降低虫果率和农药残留的作用。
套袋苹果轮纹病、炭疽病病果率明显降低,平均病果率仅有1.31%,较不套袋的减少78.9%;虫果率仅有0.018%,而不套袋的则达1.39%。苹果套袋可明显降低农药残留。
(山东省农业科学院250100)
摘自:2002年第6期《农业知识》