荷包扁杏

荷包扁杏

荷包扁杏

品种

来源

荷包扁又名北山大扁，主产于北京市郊的密云、怀柔及河北省的赤城、隆化、滦平一带。

物候期

在北京郊区果实于7月上旬成熟。

经济

性状

果实性状果实肉薄核大，仁大而片薄，风味香甜，为杏仁中最大、价值最高的品种；每百公斤杏核一般出仁27公斤左右。

主要

性状

树体性状树势中强，在北京郊区果实于7月上旬成熟。该品种除取仁外，果肉也可晒干。其仁片大而薄，除畅销国内市场外，颇受国际市场欢迎。

栽培

要点