怎样识别和防治葡萄白粉病？

（1）症状：葡萄白粉病危害葡萄的叶、果、蔓等，以绿色幼嫩组织最易感病。叶片受害，产生灰白色斑块，上面覆盖白粉。严重时白粉可布满全叶，病叶逐渐卷缩、枯萎而脱落。幼果受害；先在褪绿斑块上出现星芒状花纹，上盖白粉，病果不易长大，小而酸。果实长大后受害，果面生网状线纹，病果易开裂。果穗受害，易枯萎脱落。新梢、叶柄、穗轴、果梗及卷须受害，表面呈现黑褐色网纹，其上也长一层萄白粉。（2）发病规律：葡白粉病菌在被害组织内或芽鳞间越冬。第二年在环境条件适宜时产生分生孢子，借风传播。孢子萌发时对相对湿度要求不高。因此，高温干旱的夏季，闷热、多云的天气最有利于白粉病的发生和流行。一般6月上旬开始发病，7月上旬进入发病盛期。凡栽培过密、氮肥过多、蔓叶徒长和通风透光不良的环境有利于病害的发生。品种以黑汉堡、洋自蜜等发病较重；金后等发病较轻。（3）防治措施：①加强栽培管理。冬季剪除病梢，清扫病叶、病果，集中烧毁。生长期及时摘心、绑蔓、剪副梢，保持架面通风透光，可减轻病害的发生。②药剂防治：在葡萄发芽前喷1次波美3～5度石硫合剂；发芽后喷波美0.2～0．3度石硫合剂或50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液；开花前至幼果期再喷2～3次50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液或20％粉锈宁乳油4000倍液。