草莓在生产上容易感染多种病毒病。感染了病毒病的草莓果实一年比一年小、畸形,品质差,叶与果皱缩,生长缓慢,一般减产30%—80%,并逐年加重。对病毒病目前还没有药剂可以防治。
近几年从美国、日本引进的大果型优良品种,草莓果实变小,产量越来越低,其原因就是病毒病造成的。针对这一生产难题,中国药科大学经过4年努力,采用改良热处理分生组织脱病毒技术,成功地获得了草莓无病毒苗。经南京农业大学园艺系和中国农科院电镜室鉴定,该研究成果脱病毒彻底。在全国20个省市试种监定和生产应用,增产效果十分明显,一般可比同品种未脱病毒苗增产1倍,每亩产量可达到1500—2000公斤。脱病毒苗在生产上有以下几个优点:
1、脱病毒苗生长快,长势旺,茎叶粗壮,繁殖系数达50—100倍。
2、由于去除了草莓体内的病毒,植株抗病、耐高温及抗寒能力增强。基本上没有病虫害,一般不需喷药,可生产真正的绿色草莓水果。
3、每株开花数多,花序数、坐果率平均增加约50%,且无畸形果。
4、果实外观好,色泽鲜红,均匀整齐,果个大,最大单果重60—80克,比一个鸡蛋还大,市场销路好,价格高,可专供宾馆、饭店。
5、结果期长,边成熟边开花,久经不衰。结果期延长20—25天,有利于分批上市,减少了一般草莓生产中采果期集中造成的积压损失。
6、产量高,经济效益好。去病毒苗比原品种未脱毒苗每亩可增产5000—1000公斤,结果后还可繁殖出20倍以上的种苗。
草莓脱毒苗在生产上极明显的增产效益可连续保持3年以上,可繁殖出大量脱毒一代、二代和三代,三年内可繁殖出大量脱毒生产苗供大面积应用或销售,每亩每年销售种苗的经济效益可达6000—8000元。因此是一年投资,多年受益。尤其在目前草莓正处于发展时期的省、市,经济效益更高。
这一高新技术成果已通地过江苏省科委组织的园艺专家现场鉴定,专家们认为本研究成果方法科学,技术先进,脱病毒彻底,建议在全国园艺生产上推广应用。
目前,中国药科大学生物技术室已成功地获得并扩大繁殖了12个大果型优良品种的脱毒苗,其中有适合各地大棚栽培的冬花、宝交早生、丰香、明宝、甜杂、女峰、日本一号和94—3;适合于露地栽培的安纳、早红光、硕丰和佛州等优良品种。