观赏向日葵又名美丽向日葵,为菊科向日葵属植物。观赏向日葵花朵硕大,鲜艳夺目,枝叶茂密,是新颖的盆栽观赏植物。
观赏向日葵在19世纪80年代初,在欧洲被用于观赏以来,仅有100多年的栽培历史,但发展很快。从单瓣的向日葵,很快选育出90厘米矮生种、橙色重瓣种和分枝性强的小花类向日葵,使向日葵观赏范围很快扩大。接着,市场又出现杂种1代向日葵品种,比较著名的有橙与柠檬(OrangesandLemons)双色品种、充满阳光(FullSun)大花品种和橙黄色舌状花具绿色花心的阳光(Sunbeam)。使观赏向日葵挤进了广阔的切花市场,成为新颖的切花材料。紧接着,欧洲的育种家把观赏向日葵向矮生、重瓣和多色方向发展。至今,株高30厘米的大笑(BigSmile)、重瓣的玩具熊(TeddyBear)、褐红色的红普拉多(PradoRed)和米黄色舌状花具黑心盘的情人节(Valentine)均相继上市,使观赏向日葵向盆栽观赏推进了一大步。为此,观赏向日葵已由欧洲市场推向国际市场,在世界各地广泛栽培。
我国栽培观赏向日葵的时间不长,从20世纪50年代开始,各地植物园从欧洲引种,以作品种标本为主。自全国举办花卉博览会以后,观赏向日葵才开始引起重视,并开始小批量的栽培。至今,新品种不断引进,生产规模逐年扩大,观赏向日葵已广泛应用于景点和环境布置,并取得了较理想的景观效果。
形态特征与品种观赏向日葵为一年生草本。株高1米左右,茎叶极像向日葵,但分枝多。头状花序也多,舌状花有黄、橙、乳白、红褐等色,管状花有黄、橙、褐、绿和黑等色。有单瓣和重瓣。常见品种有大笑(BigSmile),株高30~35厘米,早花种,舌状花黄色管状花黄绿色,花径12厘米,分枝性强。太阳斑(Sunspot),株高60厘米,大花种,花径25厘米,舌状花黄色,花盘绿褐色。玩具熊(TeddyBear),超级重瓣,矮生,株高40~80厘米,自然分枝,多花,全花呈球形、橙色。音乐盒(MusicBox),株高70~85厘米,花径10~12厘米,舌状花由米黄色向褐红色过渡,心盘黑色。较多的切花品种如阳光(Sunbright)、巨秋(AutumnGiant)、意大利白(ItalianWhite)、橙阳(OrangeSun)、节日(Hol idar)等也可通过生长调节剂的处理作为盆花观赏。
同属观赏种有多花向日葵(H.multiflorus)中的金色洛唐(LoddonGold)重瓣种。还有小向日葵(H.debilis)和千瓣葵(H.decapetalus)。