果树基肥秋施是对过去冬、春施的改革，实践证明，其效果明显好于冬、春施基肥。这是因为秋季果实采收以后，树体有较多的有机物供给根部，使根系进入第二次生长高峰，根系生长又需要从土壤中吸取大量无机营养元素，如氮、磷、钾、铁、铜、钙等。秋季气温较高，施入农家肥能被土壤中微生物及时分解，利于果树吸收。同时秋季是果树花芽分化、组织充实、贮藏营养的重要时期，此时施基肥，对于恢复、培养树力，帮助果树安全越冬及果树次年的萌芽、开花、坐果都具有十分重要的意义。
果树基肥是果树周年生长发育的基本肥料，占全年施肥量的70%以上。基肥以农家肥为主，如猪粪、牛粪、绿肥、秸秆、落叶杂草等到，辅以少量化肥，施肥标准结果树一般不低于“1斤果2斤肥”。幼树相应少施，但必须施足，以加速生长，提早结果。每亩可增施50公斤—100公斤复合肥。
施基肥一般9月—10月为最佳时期，最迟应在11月完成。基肥要求深施，一般80公分—100公分。深施基肥可以诱导根系向土壤深层生长，增强树体抗塑性。同时深施基肥具有改良土壤的作用，满足果树水、肥、气、热的要求。
施基肥的方法有多种子，常用的有抽糟施肥、环状施肥、放射状施肥和全园施肥四种。
