浙江省武义县地处江南低海拔山区，海拔(350–500m)，耕地多，为提高单位面积产出率，笔者自2000年开始进行西瓜套种蔓生菜豆的试验，获得成功。2001年推广了265公顷，2002年达到852公顷，平均每667平方米产西瓜2931kg，产值2814元，产蔓生菜豆1529kg，产值2753元，合计每667平方米产值5567元，是双季稻产值的7．4倍，比只种一茬西瓜产值增加97．8％。
1、采用合理的套种模式
浙江市场春季300m以下的城郊平原西瓜一般在7月上、中旬拉秧，7月下旬至8月上旬西瓜供应减少，到8月中下旬600m以上高海拔地区西瓜才大量上市，因此7月下旬到8月上旬有西瓜供应的市场空缺。蔓生菜豆对温度极敏感，高于27℃或低于15℃易产生不完全花，由于9月中旬以后600m以上的高海拔区夜温偏低，蔓生菜豆低温障碍严重，质量急剧下降，上市量也减少；而300m以下的平原城郊，9月中下旬温度尚高，种植蔓生菜豆会遇到高温落花和豆荚的高温生理障碍，秋蔓生菜豆只能在10月1日前后开始上市。因此，利用低海拔山区中间型气候特点，选择适当时间播种春延后西瓜和秋提前蔓生菜豆，能够填补7月下旬–8月上旬西瓜以及9月中、下旬蔓生菜豆的市场空缺，且品质好，价格高。通过试验，采用套种方式，紧密安排茬口可获双丰收。
2、套种方法
在西瓜定植前一周整地做畦，畦宽240–250cm，沟宽30cm，高畦深沟，以防渍害。西瓜4月中、下旬播种，采用营养钵覆膜保温防雨育苗，5月中、下旬移植到大田，株距40–50cm，每畦1行，每667平方米定植西瓜苗300–400株。定植前在每畦宽度的1／4和3／4处挖2条沟，深施基肥，西瓜苗定植在离畦边线60–70cm的位置，定植后覆盖50–70cm宽的地膜，破孔露苗。蔓生菜豆7月15–25日播种，此时一般是西瓜第一批大瓜采收完毕，瓜藤逐渐衰败，每畦直播蔓生菜豆4行，株距40cm，行距80cm，畦正当中留30cm宽作浅沟，播种时在播种穴周围摘除西瓜叶片，播种后覆细土并盖少量西瓜叶，以利降温保湿，促进发芽出苗。
3、品种选择
西瓜选择生育期中等、抗性强、丰产、味甜、产量高、耐运输的87-14等。蔓生菜豆选用花红，蔓生，耐热性强，抗病性好，豆荚长16–18cm、扁圆形、浅绿色的川红1号等。
4、施肥
西瓜基肥一次性施入，每667平方米施腐熟厩肥2000–2500kg，配施过磷酸钙25kg、硫酸钾15kg、尿素10kg，或配施三元复合肥30kg。厩肥采用沟施法，其他化肥结合整地全畦施入。植株坐瓜后每667平方米追施复合肥15kg，或尿素10kg、过磷酸钙10kg、硫酸钾10kg，分2次施入，前后间隔7d(天)。
蔓生菜豆播种开穴时每667平方米施三元复合肥15kg，并以钙镁磷肥作种肥，每667平方米施15–20kg。开花结荚后追施结荚肥2–3次，每次每667平方米施三元复合肥10–15kg，每次间隔7d(天)。为防前期高温落花，促进结荚，在开花结荚期喷曙光生物营养液(河北省石家庄市曙光化肥厂生产)2–3次，每20mL对水15kg喷雾。
5、田间管理
西瓜采用双蔓整枝，伸蔓前在畦上铺垫蕨草或麦秆，以防西瓜直接接触泥水引起腐烂。在主蔓长1．3–1．6m时，选留第2雌花结果，每株留2个瓜。一般在7月下旬至8月上旬采收，采收完立即将西瓜根拔起，任其枯死，不必清蔓。
蔓生菜豆出苗后遇有西瓜叶蔓遮荫应及时摘除。当蔓生菜豆长到30–40cm时及时搭“人”字架，按顺序每2行菜豆搭成1畦，每畦西瓜地分成两畦蔓生菜豆。
6、病虫害防治
西瓜病虫害主要有枯萎病、炭疽病、蚜虫等，蚜虫可用40％乐果1000–1500倍液或10％吡虫啉2500–5000倍液喷雾。枯萎病可在发病初期于病株根茎部周围土壤浇灌50％代森铵500–1000倍液或40％瓜枯灵1000倍液，每隔7–10d(天)灌1次，连灌3次。炭疽病用10％双效灵水剂加60％代森锌可湿性粉剂各500倍液喷洒，可兼治蔓枯病、叶枯病。蔓生菜豆病虫害主要有锈病、炭疽病、豆荚螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等，豆荚螟可用2．5％菜喜1000倍液或5％锐劲特1500–3000倍液花前喷雾，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用5％卡死克800–1250倍液喷雾，锈病可用20％三唑酮乳油1500–2000倍液喷雾，炭疽病可用70％甲基托布津1000–3000倍液或64％杀毒矾M8可湿性粉剂5000倍液喷雾。
陈连富，男，农艺师，浙江省武义县政府蔬菜办公室，321200，电话：0579–7664957
摘自2003年第5期《中国蔬菜》
