花椒的适应性强，管理容易，房前屋后均可栽植。
花椒播种育苗既有春播又有秋播。经各地实践证明，秋播比春播有以下几点好处：一是秋播花椒免去了种子催芽的程序，种子自然发芽，一次出齐，抗逆性强。二是能提高植株的抗病能力。秋播的花椒，一般在翌春３月下旬或４月上旬出齐，当外界气温剧烈变化时，幼苗已具备了一定的适应能力。三是秋播花椒不需追肥。花椒秋播比春播提前出土１０～１５天，这样苗木速生期来得早，形成完整的根系也早，能从土壤中吸取头一年整地时施用的有机肥。
秋播花椒技术要领如下：
一、整地做畦。育苗时应选择背风向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤地。亩施厩肥２０００～３０００千克，深耕细耙，整平后做畦，畦宽１米。
二、种子处理。花椒种壳坚硬，又有油质、蜡质，水分不宜渗透种子，发芽比较困难，因此要进行脱脂处理。秋播前，将种子放在碱水溶液里浸泡（１千克种子用２５克碱面，加水以淹没种子为度），除去秕种，浸泡两天，搓洗掉种皮上的油脂，捞出即可播种。也可用草木灰揉搓，去掉种皮上的油脂。
三、开沟条播。播种一般在秋末到土壤封冻前进行。每畦开沟４～５行，沟深５厘米，每亩播种１０～１２千克。播种以后，要覆盖一层２～３厘米厚的细土。
四、早春管理。翌春化冻时，要及时镇压一次，使种子与土壤密接，有利于种子吸水出苗。要看管好苗圃，不要让牲畜入内。早春若遇旱情，要及时浇水。浇后数日要浅锄保墒，保持畦面湿润，防止土壤板结，以便增温促芽。河南农村报2001-10
