一、适宜的环境气候
台湾青枣属于热带水果,但也适合南亚热带地区种植(年平均气温高于19℃,霜期短的地方都可种植),最适宜生长温度为20℃—35℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下时间超过5天,幼果会被冻伤,霜雪时间过长,气温低于0℃,会把幼树冻死。台湾青枣在海南、西双版纳、湛江、茂名等地种植,无论是生长速度、产量、品质等都具有较大的优势;在台湾中南部、广州、福州、汕头、肇庆、南宁等地种植,也能生长良好,果实累累;在粤北、桂林、赣南等地种植,也可正常开花结果,但由于这些地方冷空气来得早,有一定的霜害,需要对花期和产期作适当的调节并做好一定的保果措施。海拔过高,气温较低(年平均温度低于18℃,霜期长)及建筑物、林木过高影响光照的地方种植台湾青枣,品质、产量都会受到影响。一般来说,种植杨桃、龙眼、芒果等能开花结果的地方,台湾青枣都能生长良好,可放心种植;一些接近适宜种植杨桃、龙眼、芒果的地方,也可能适宜台湾青枣种植,但最好先试种成功后再扩大推广,以减少风险。
二、对土壤和肥水的要求
种植台湾青枣对土壤的要求不高,壤土、砂壤土、偏砂性土、一般黏性土、红壤土、黄壤土、坭炭土、微酸性土、微碱性土等均可种植,但以透气性好,保水、保肥性强,土层深厚肥沃的土地种植最好。台湾青枣如在地下水位高、积水严重的地方种植,则生长缓慢,甚至会出现烂根死苗现象。
台湾青枣在干旱的山坡地种植,如不能解决灌水问题,果树缺水,生长缓慢,果实小、品质差、产量低。