[切花的选购]
一、时间要早，以清晨为选购的最佳时间。
二、花苞要饱满而微开。
三、叶片要完整、挺立。
四、如果枝叶有水浸状的透明斑块，说明是冷藏已久的存货，不仅容易凋谢，而且花苞不易展开。
五、用手摸花脚不能有粘滑感，也不能发黄，这样说明不新鲜。
[切花的保鲜]
买回的切花要修剪后才能插入瓶中。
1.切除花脚：两种方式：平剪和斜削。一般采用平剪，即直接用花剪将花脚剪去2-3厘米。斜削是为了增加茎的吸水面积，兰花类就需要用刀刃斜切，以避免造成伤口褐化。木本花可将花脚做十字剖开，或用锤子将末端敲碎，以利水分吸收。为避免空气进入切口，剪削时，应放在水中进行。
2.维持导管水分：对于特别容易失水的植物，如荷花、睡莲等，可以利用注水器，将水从切口中慢慢注入。也可使用保鲜剂，或适量阿司匹林，延长鲜花寿命。
3.摘除叶片：由于叶片泡在水中会造成微生物繁殖，导致叶片和花的腐烂，所以需要将水面以下的叶片全部去除。切花放入瓶中，则瓶口部分的叶片不宜过多，可适度摘除，以利空气流通。
4.放置在通风处:以避免自身产生的乙烯加速凋谢。同时也要远离空调的出风口，避免风扇直吹，否则会出现脱水。
5.去除枯萎叶片及花朵。
6.勤换水：最好2-3天更换一次，夏天尤其应该勤换水。换水时要再剪去部分花脚。菊花的花梗更容易使水腐败变臭，宜每天换水。天气热时，可在水中加适量冰块。
