一、形态特征
白三叶（Whiteclover）属豆科多年生草本植物。主根短，侧根发达，多根瘤。茎实心，长30～50cm，基部分枝多，光滑细软，茎节处着地生根，并长出新的匍匐茎向四周蔓延，侵占性强。三叶复出，叶柄细长，小叶倒卵形，叶面中央有白色“V”形白斑。头状花序，生于叶腋，小花白色或粉红色。荚果细小而长，每荚有种子3～4粒。种子小，心脏形，黄色或棕黄色。千粒重0.5～0.7g。
二、适应性
白三叶喜温凉湿润的气候，适应性广，生长最适温度19℃～24℃，耐热、耐寒性较红三叶和杂三叶强。耐荫，在果园内生长良好。对土壤要求不严，耐瘠、耐酸，适宜pH5.6～7的土壤生长，最适排水良好、富含钙质及腐殖质的粘质土壤。不耐盐碱。
三、利用
白三叶茎叶细软，叶量丰富，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，干物质消化率75%～80%，在不同生育阶段营养成分比较稳定，是优质豆科牧草。白三叶与黑麦草以2∶1比例建立混播草地，既可保持单位面积内干物质和蛋白质的最高产量，又可防止牛羊过多采食引起鼓胀病。白三叶还可饲喂草食性鱼类，每22kg鲜草可增重1kg。此外，白三叶因其具有匍匐茎在草地中蔓延和有根瘤，也是良好的水土保持和城市及庭院绿化植物。
