一、天草品种简介
天草是众多杂柑品种中的优良品种之一。天草由日本农水省果树试验场口之津分场于1982年以清见与兴津早生14号的杂交后代为母本，再与佩奇橘杂交选育而成。1988－1989年，对该品种进行了生态适应性与遗传稳定性的鉴定并获得通过，1990年命名为天草橘橙，1999年注册登记。20世纪末引入我国，曾被我国称作“象山红”。2003年开始引入我县并表现优良，现为本县柑橘重点发展品种。
天草（尤其是幼龄期）生长势较弱，树势中庸，枝梢中等偏密并较直立，树姿半开张，进入盛果期后开张，宜适当密植；耐寒、耐旱及抗溃疡病能力比温州蜜柑弱；结果早，投产快，极丰产，春植第三年试果，第六年进入丰产期，成年园亩产可达4000公斤左右；自然着果率极高，不需要药剂保花保果，幼果期应注意疏果，“大小年”现象不明显。
天草内外品质优良，单一种植无核，与其他有核品种混植表现部分少核。果实较大，平均单果重150克左右，大小比较一致，果形端正，果实扁球形。果面光滑，果皮橙红色，着色均匀，外观漂亮。果皮较薄，无白色内层，剥皮较橙类容易，食用时无需用刀切。果肉橙色多汁，具有甜橙的良好香味，无苦味。成熟时果汁糖度12—14度，酸度1度左右，口感上等。具有很强的市场竞争力。
天草成熟较晚。该品种着色虽早，但成熟较晚，具有“假熟”现象。一般11月初全部着色，但真正成熟要到12月上旬左右。该品种果实进入成熟期后，其减酸速度受栽培地域影响，差异较大。
二、天草优质丰产栽培实用技术
（一）规范化建园
1、园地选择。应选择无污染（无污染指空气、土壤、灌溉水源无污染）、不易遭冻害（中度冻害频率小于十分之一）、光照充足、土层深厚（1m以上）、土质疏松、土壤比较肥沃（有机质含量达2%左右）、地下水位低（1m以下）、土壤呈微酸性（PH值6左右）的地域建立天草园。在丘岗地建园的，应选坡度25度（最适20度）以下的缓坡或斜坡地，坡向应选南、东南或西南。地势低易渍水地域建园的，应实行深沟高垄、起垄栽培。
2、适度密植。天草生长势较弱，树冠相对较小，其种植密度应比温州蜜柑等要大些，以亩栽111株为宜，株行距2×3米，采用宽行密株方式。平地及坡度在6度以下的缓坡地，栽植行最好为南北向，坡度在6—25度的丘岗地，栽植行的方向与梯地走向相同，最好采用等高栽植。
3、大穴大肥。天草极丰产，因而对肥水条件要求较高，需肥量大，对比其他柑橘品种更应重施底肥。栽植穴（坑）原则上应1米见方，即长、宽、深各达到1米，疏松肥沃地也应达到80厘米。栽植穴应提前2个月左右挖好，尽可能避免现挖穴现栽苗。挖穴时应将表层土、底层土分开推放。坑挖好后施足底肥，底肥以有机肥和磷肥为主，每坑施腐熟的土渣肥100公斤或腐熟的菜饼肥15公斤，另每穴施钙镁磷肥1.5公斤，山青（杂草）或作物桔杆10公斤，石灰0.5公斤，一层山青、一层肥料、一层表土，再一层山青、一层肥料、一层表土，依此类推，分层均匀施入，每层山青上撒上少量石灰。回填至三分之二高时不再施肥料，再填入底层土，回填土应高出原地面20厘米左右，待其下沉后，再挖穴栽苗。
4、种苗选择。应选择品种纯正、主干粗壮（一年生苗嫁接口以上1厘米处主干粗度在0.6厘米以上，最好达到一根烟粗，二年生及多年生假植苗应更粗）、苗木清秀、无检疫性病虫危害、基本无其他病虫危害、根系发达并比较完整的一年生种苗或二年生截干苗或二年生以上假植苗。要坚持不在疫区引种，不在自由市场上购种，不找缺乏诚信、缺乏技术资质的个体户买种。原因是不能确保种苗质量。
5、移栽时间。天草苗移栽的适宜时期有二个。一个是阳历十月中旬至十一月上旬，称为秋植；另一个是二月下旬至三月中旬，称为春植。一般情况下，秋植比春植更适宜，原因在于秋植有利于根系伤口尽快愈合和萌发新根，有利于来年春梢正常抽发并获得最大的生长量。
6、栽植方法。天草苗定植有五个方面的技术要点：第一，对种苗进行处理。包括剔除不合格苗（被剔除出的不合格苗可集中假植在肥沃土地上，过二至三年后带土定植）、嫁接口以上保留30厘米剪顶定干（此项工作最好在起苗后打捆前完成）、根茎以下保留20厘米短截过长根。对远距离运输过的苗木，应在移栽前将其根系置于清水中浸2小时左右，之后再打上泥浆（为促进生根，可在泥浆中按适当比例加入ABT生根粉）。第二，移栽时应尽可能做到纵横成行，对得比较整齐一些，这有利于今后充分利用光照和园内通风。第三，苗木栽植不可过深或太浅，以嫁接口高出地表5厘米左右为度。第四，移栽时要栽正栽直，根系尽可能自然伸展，根部填充细土，栽后由手轻提一下，然后用脚稍加踏实，及时浇足定根水（不论天晴还是下雨，都应及时浇足定根水），然后再盖上一层细土。定根水中不能含有肥料。第五，移栽时根系不能与所施底肥直接接触，也不能在移栽后成活前施用肥料。
过去，由于部分果农技术水平较低，或投入能力有限，或时间紧迫等多种原因，我县建立的天草园大多达不到上述技术要求，质量标准较低，如不在今后的培管中采取行之有效的技术措施，要达到早果、优质、丰产、稳产的预期目的将是一句空话。对建园基础差的天草园的技术改造措施有：第一、扩穴施肥。对没有按技术要求挖栽植坑和重施底肥的要扩穴施肥。具体方法是沿树冠滴水线外侧开挖40cm宽、60cm深的环状沟埋施有机肥与磷肥，施肥量与规范化建园相当。第二，抬栽。对栽植过深，嫁接口埋入地表以下的，应在春、秋两季带土将幼树挖起，在坑中填入适量肥沃表土后，再移栽到原地。第三，在施肥上应对瘦弱苗开“特餐”。对疫弱苗（不合格苗）已被定植，以后仍长势不良的，一年中更应多施几次稀薄人畜粪尿或低浓度尿素溶液，并注意在初果期人为的不让其挂果（挂果后剪掉幼果）。
（二）、幼龄园培管
天草幼树期间培管的目标是：促进长树，抑制结果，尽早形成理想的树体及树冠。为达到迅速长树的目的，应注意采取如下技术措施：
1、防干旱板结。苗木定植后到成活前，要防止土壤干旱和板结。对于秋植苗木，尤其要注意经常浇水抗旱和蔸边松土。
2、防草荒发生。苗木成活后至试果前，要随时注意除掉园内、尤其是天草苗（树）周围的杂草，防止发生“草荒”。
3、施速效氮肥“提苗”。幼树期间，要注意多次追施稀薄人畜粪尿或低浓度尿素溶液。要坚持“少吃多餐”。一年中，至少应在春梢、夏梢、早秋梢、中秋梢各次梢抽发前15天左右追施一次速效氮肥，并辅之以磷钾肥。肥料施用方法多采用兑水泼施或雨前撒施，施肥地点在树盘以内。中秋梢抽发后，不宜追施速效性氮肥，以控制晚秋梢的发生。
4、防园内渍水。要防止积雪融化后和雨季天草园内渍水。平地柑橘园尤其是稻田改植园，要开好围沟、腰沟和厢沟，围沟应深达40cm，腰沟30cm，厢沟20cm。应经常做好清沟沥水工作，做到沟沟相通，雨停园内不见“明水”。
5、抹除砧蘖苗。幼树期间要随时抹除嫁接口以下砧木上萌发出的枳壳苗。以减少养分浪费，保证幼树正常生长。
6、注意整形修剪。第一年春梢停止生长后，自干顶以下20cm整形带范围内，选3—4个长势强旺且平衡、方位分布均匀的梢，保留10—15cm短截，作主枝培养。第一年夏梢停止生长后，对主枝上萌发出的夏梢，选2—3个长势健壮且平衡、方位分布均匀的梢，保留10cm左右短截，作第一副主枝培养。当第一年早秋梢、中秋梢长至10片叶左右时，均保留8片左右叶摘芯。
7、及时防治病虫。幼树期间重点是做好炭疽病、潜叶蛾、红蜘蛛等的防治（见成年园培管—病虫防治）。
为提高幼树期间的土地利用率，以短养长，可以在园内适当间作其他农作物。但必须注意主次分明，即以柑橘树为主，其他农作物为辅，也就是说不能因为种植其他农作物而影响到柑橘树正常生长发育。这就要求所间作的作物必须是矮杆作物（如黄豆、绿豆），不能是高杆作物（如玉米、油菜）、藤蔓类作物（如南瓜、西瓜）。此外，在幼树的周围还应留出适当的空地（半径0.5m）。
（三）成年园培管
成年园培管的目标是：确保丰产稳产，防止树体早衰。成年园培管主要技术措施如下：
1、合理施肥。盛果期天草园需肥量大，一年中应重点地面施用二次肥料，即阳历6月下旬施用壮果促梢肥。本次施肥应占全年施肥量的60%左右。所施肥料应以有机肥（农家肥）、磷肥或柑橘专用配方肥为主，尽量少施化学氮肥。年施肥量的确定应以计划单产为依据。计划亩产2500公斤的，每年每株应施腐熟的菜饼肥3公斤，硫酸钾复合肥1公斤，或“施大壮”柑橘专用配方肥2公斤。有条件的，每株还可另施腐熟的土渣肥10公斤。第二次地面施肥应在天草采果后及时施入。施肥量占年施肥量的40%左右。两次地面施肥均应沿树冠滴水线挖30cm宽、20cm深的环状沟埋施。撒施、泼施效果不佳，肥料施在树蔸周围几乎没有什么效果。除开上述两次地面施肥外，可根据需要酌情叶面追肥，以迅速补充树体养分。
2、水份管理。天草园水份管理的重要内容是及时抗旱排水。天草果实膨大期对水份供应非常敏感，干旱缺水就会导致果小味差，内外品质变劣，这一时期一定要注意抗旱。当树上叶片下午出现萎蔫现象，第二天早晨能恢复正常时，就应立即浇、灌水抗旱。浇、灌水应在上午12点钟之前进行。灌水只能灌“跑马水”，待园土湿透后立即排水。没有灌溉条件的，应常找气象等部门了解中长期天气预报，要在旱季来临前二十天左右，实行全园覆盖，覆盖材料可用稻草、山青等，覆盖厚度应在25cm左右。覆盖材料应在11月上旬清除出园并集中烧毁。梅雨季节要及时疏通围沟、腰沟、厢沟，加强清沟沥水工作。
3、树体修剪。成年树修剪的主要目的是要控制树冠高度、协调营养生长与生殖生长的矛盾、改善通风透光条件、减少树体无益消耗、降低病虫基数等。
（1）春季芽前修剪。天草成年园一年中应在春季春梢萌动前（3月10日前）进行第一次修剪。具体操作方法是：第一，锯除中心直立大枝，打开“天窗”；短截（回缩）树冠外围旺长枝组，把树高控制在2.5米以下（最好在2.2米以内），促进内膛抽发新梢，丰满树冠。对枝组进行修剪时，修剪量应控制在树体枝梢总量的1/5—1/4范围内。第二，合理疏除过密枝、轮生枝、交叉枝。对树冠空间大的部位，在疏除交叉枝和回缩结果枝组时，应留桩10—15厘米，以促进隐芽萌发，培养内膛结果枝组。对回缩更新处抽发的新梢，要及时选留并摘芯处理。第三、剪（锯）除枯桩、枯枝、病虫危害严重的枝。修剪过程中的大枝伤口要斜、平、光滑，并及时做好伤口消毒，以防病菌侵入危害。修剪下来的桩、枝应及时带出园外，集中烧毁。第四，对分枝角度小的大枝辅之以撑、拉、吊，开张树冠。
（2）秋前促梢修剪。本次修剪主要是为了促发整齐的秋梢，应在7月中旬至大暑前后进行。修剪时主要短截树冠外围的健壮春、夏梢以及落花落果枝，一般剪去1/2—1/3，留5—7片叶。此外还应及时抹除零星萌发的晚夏梢，保证统一放好秋梢。
4、重视疏果。天草自然着果率高，除应加强培管以确保树体健壮外，不需要采取药剂保花保果措施。由于其自然着果率高，倒应特别注意合理疏果，否则，就会导致果小味差，内外品质变劣。此外，还会严重削弱树体的生长势和抗逆能力。合理疏果是天草生产中一项极其重要的技术措施。一般情况下，天草叶果比以30：1为宜，成年挂果树（亩栽111株的）每株只需挂果200个左右，多余的应该疏除。疏果时间为7月中旬至8月中旬。疏除对象为明显偏小或偏大果、外围“朝天果”、畸形果、病虫危害果、过密果。
5、冬季防冻。天草耐寒能力较弱，比较容易遭冻害，生产上应特别重视冬季防冻工作。天草防冻的前提是加强培管，增强树势与抗寒能力，避免抽发晚秋梢以及红蜘蛛、炭疽病等的危害。此外，还应在冬季采取四项技术措施：第一，冻前灌水。在冬季应经常注意冻害预报，在冰冻来临前7—8天灌一次“跑马水”（土壤湿润、含水量较大的可以不灌水），并要求灌透。第二，园内薰烟。即在雪后转晴时，每亩天草园内均匀设置6—10处“烟堆”，当夜晚温度下降到零下4度时，点火薰烟。熏烟要延续到早晨7点。烟堆制作材料可用树皮、杂草、稻草、锯木屑、土渣等。熏烟时不宜燃“明火”。第三，树蔸培土。一般十二月中旬培土完毕，培土高度20cm左右，宽度30cm左右。要求挑比较疏松、湿润的客土。到来年二月下旬应将培土扒开。第四，树干涂白。涂白应在11月中下旬的晴天进行，涂白高度60cm左右。涂白剂选用石灰浆加少量黄泥。
6、病虫防治。柑橘病虫防治的关键是应加强培管，增强树势与抗病虫的能力；扎扎实实搞好冬季清园工作。在迫不得已的情况下，才实施化学药剂防治。柑橘病虫种类多达150余种，这里仅介绍危害较大的几种主要病虫的药剂防治。
（1）柑橘溃疡病。溃疡病是国家检疫性病害，具有毁灭性。不耐柑橘溃疡病是天草品种的重要缺限。天草园防治溃疡病首先应坚持不在溃疡病疫区引种，引进种苗必须进行相关检疫，确保种苗不带溃疡病菌。其次，天草园不能建在已发生溃疡病的区域。生产过程中一旦发现有溃疡病危害，轻微的可以用药防治，较重的应毁围改植其他农作物。柑橘溃疡病危害柑橘叶片、枝梢和果实。叶片、枝梢、果实受害后，病部隆起，近园形，木栓化，灰褐色，周围有黄色或黄绿色晕圈。药剂防治适期为：春夏秋梢抽发期，80%的柑橘树平均梢长达3cm时，开始喷药，隔7—10天再喷一次。药剂可选用77%多宁400倍液，或50%代森铵水剂500倍液，或25%敌枯双1000倍液。
（2）柑橘疮痂病。此病危害新梢、嫩叶和幼果。发病后，开始产生油渍状黄褐色园形小斑点，逐渐扩大并木栓化隆起，成瘤状或锥状的疮痂。果实受害后易脱落，未脱落果表现畸形并偏小，果实长大后果皮表面粗糙、皮厚、汁少、味酸、品质变劣。药剂防治关键时期为：春梢芽长1—2mm及谢花2/3时，5月下旬至6月上旬，7月初。药剂可选用进口的甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或进口农药80%的“大生M—45”500倍液等。
（3）柑橘炭疽病。此病危害叶片、枝梢与果实。叶片发病多自叶尖或叶缘开始，最终导致大量落叶。高温高湿时，嫩叶、嫩梢发病后，呈开水烫伤状病斑，病斑上排列有小黑点，许多小黑点有橘红色粘质小液点溢出。枝梢受害重的自然枯死。幼果受害可导致果实腐烂或形成僵果，僵果在树上不脱落。药剂防治关键时期为：春、夏、秋梢抽发至1—2mm长时。药剂可选用80%炭疽福镁粉剂600倍液，或60%炭疽灵可湿性粉剂900倍液，或70%甲基托布津可湿粉剂800倍液。
（4）柑橘烟煤病。此病危害枝、叶及果实。受害后使枝梢、叶片、果实表面覆盖上一层黑色霉层，影响光合作用，削弱树势，使果实内外品质变劣。防治柑橘烟煤病必须首先防治好柑橘黑刺粉虱（具体见黑刺粉虱防治）。此病用药适期为6月中旬、7月中旬。药剂可选用45%晶体石硫合剂100倍液，或77%多宁可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵800倍液。
（5）柑橘红蜘蛛。该虫主要危害柑橘叶片、花蕾、果实及嫩梢等。叶片被害部位初呈浅绿色，后变成灰白色，失去光泽，严重时引起大量落叶。一般树冠中上部和外围叶片受害较重，并常从老叶转移到嫩叶、嫩枝、果实上危害。幼果常因蒂部受害而脱落。红蜘蛛的防治应注重做好冬季清园工作，应在冬季清园结束后，普遍喷施一次国产“三唑锡”与“农杀蚧螨”的混合溶液。此外应抓住3、5、9月，尤其是3月下旬春梢抽发至一粒米长并每叶有虫3—5只时，要及时用药防治。气温低于25°C时，药剂可选用5%尼索朗乳油2000倍液，且一年仅能用一次。气温高于25°C时，宜选用73%克螨特乳油2500倍液。使用上述两种农药时，均应先用木质容器将药液按比例兑好，并充分搅拌均匀，否则，易产生药害。
（6）柑橘黑刺粉虱。此虫主要危害柑橘叶片。幼虫群集在叶片背面吸取汁液，被害处形成黄斑，并排泄大量“蜜露”，诱发烟煤病。药剂防治适期为5月上中旬、7月上旬、9月中旬。药剂宜选用木虱净与蚜虱净的混合液，按说明稍微提高一点浓度。7天左右再喷一次，连续3—4次。重点喷树体下部以及叶片背面，应特别注意整个柑橘产区统一防治。
（7）柑橘矢尖蚧。此虫主要危害枝干、叶片及果实。被害叶片发黄，枝梢枯萎甚至枯死，受害果呈现“麻点”，内外品质变劣。该虫还能诱发烟煤病。药剂防治适期为5月中下旬、7月中旬、9月上中旬。药剂可选用果圣800倍液，或40%速扑杀乳油900倍液，或22%克螨蚧乳剂2000倍液，或48%乐斯本乳油1000倍液。
（8）柑橘锈壁虱。此虫主要危害叶片及果实。叶片受害后失去光泽，叶面粗糙，变成黄褐色。果实受害后，变成黑褐色，俗称“麻果”，内外品质变劣。药剂防治适期为6—9月，此期间园内出现个别“麻果”时应及时喷药。药剂可选用80%的“大生M—45”600倍液（特效药），或15%扫螨净乳油2000倍液，或73%克螨特乳油2500倍液。隔七天左右再喷一次，连续2—3次。
（9）天牛类。天牛主要危害柑橘的主干与主枝，防治关键时期为7月与9月。防治方法有：（1）6月份用石灰浆涂白主干、主枝（2）、药剂防治。在7月、9月用“锐劲特”对离地1m高以内的主干、主枝均匀喷雾。此种农药对天牛有特效。
（10）柑橘潜叶蛾：柑橘潜叶蛾俗称“鬼画符”，主要危害秋季嫩叶与嫩梢，影响叶片光合作用，削弱树势。药剂防治适期为大部分秋梢萌发1粒米长时。药剂可选用2.5%溴氰菊脂乳剂1500倍加20%优螨郎乳油1500倍液，或5%抑太保（定虫隆）乳油1100倍加0.6%海正灭虫灵乳剂2000倍液，隔3—5天再喷一次，连续2—3次。
柑橘无公害栽培，是柑橘生产的方向，也是提高柑橘果品市场竞争力、扩大出口的客观要求。防治天草病虫草害不得使用剧毒、高毒、高残留农药。国家农业部公告不允许使用的农药有：六六六、滴滴涕、林丹、硫丹、三氯杀螨醇、甲拌磷（3911）、甲基对硫磷（甲基1605）、久效磷、对硫磷、治螟磷、地虫硫磷、蝇毒磷、丙线磷（益收宝）、苯线磷、甲基硫环磷、乙拌磷、甲胺磷、甲基异柳磷、氧化乐果、磷胺、涕灭威（铁灭克）、克百威（呋喃丹）、杀虫脒、灭多威（万灵）、三环锡、薯瘟锡、毒菌锡、福美甲砷、敌枯双、双胍辛胺（培福朗）、富力散、西力生、氟乙酰胺、氟硅酸钠、二溴乙烷、二溴氯丙烷、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、苏化203、1059、除草醚、草枯醚等。另外还有国际上禁用的氯丹、异狄氏剂、七氯、六氯（化）苯、多氯化联（二）苯、毒杀芬、灭蚁灵等。
三、天草果实采收技术
1、采收适期果实完熟后采收，一般年份为12月上旬，采收时间选择晴天或阴天露水干后进行。
2、采前准备①备齐锋利的采果剪（严禁使用家用剪刀、枝剪），短梯或高凳；②果蓝、果筐必须达到无毒物、无异味、无污染、无顶刺、外硬内软的标准，蓝内必须垫柔软、厚度适当的衬布；③采摘人员手部没有皮肤病，指甲剪平；④采果人员提前一天禁酒，严禁酒后入果园。
3、采果行为规范
（1）采果气候雨雪天不采，露水不干不采，风太大不采。
（2）采果顺序由下而上，由外到内，选黄留青，分批采摘。
（3）采果剪法一果两剪，第一剪带3叶从树上剪下，第二剪将果蒂齐果肩剪平，以果蒂不擦脸为度，不攀枝拉果采摘。
（4）采果存放要像爱护鸡蛋一样，坚持轻拿轻放，严禁抛丢和倾倒，严禁用不符合规定的果蓝、果筐装果；严禁运输途中过度振动和挤压；严禁日晒、夜露、雨淋，做到病果、畸形果、伤果、落地果分开存放。
