全国各地很多地方都下雪啦！小伙伴们都很开心吗？这两天，很多花友的肉友圈应该都充满了这样的刷屏：
看上去很诱人呀。。。不少小伙伴们是否正准备跃跃欲试来个雪冻美肉呢？在此，小编要声嘶力竭的呼唤一句：
[color=”#f00000″]等一等！！！
如果你不是一位经验丰富的玩家，小编很负责任地告诉你，[color=”#f00000″]冻肉有风险，后果很严重！
[color=”#f00000″]1、肉肉的抗严寒能力高低与之前是否长期露养驯化有直接关系。千万不要拿长期人工环境（有暖气、空调的室内或长期大棚等非自然环境下）养护的肉肉去挑（zuo）战（si）冰雪，不然后果会很严重，LOOK↓
我们这里所指的露养，是指露天全日照且未遮雨未遮阳的情况，阳台或室外遮雨、遮阳的我理解应该只能算半露养。众所周知，露养的肉健康皮实适应力强、抗性好，但关于肉肉的露养驯化，有一点需要要注意：过渡。从室内到室外，不管是光照的强度，还是对高湿度（连续雨天）的耐受度都需要过渡，突然拿出去暴晒（特别是夏天）或突然拿出去淋雨（雨季），风险都是很大的。还有就是要露养肉肉必须具备一个前提条件，那就是根系要够发达且要是健康的肉肉才能露养。
[color=”#f00000″]2、不同的品种对寒冷的耐受度不同。而同一个品种在不同的养护方法（包括不同配土、不同盆器及不同浇水频率等）、不同的环境（室内&室外、日照多少、是否雨季、通风强弱等）、不同的健康程度（包括是否刚移栽过、是否砍头发根中、是否正受病虫害的侵害、是否在休眠期等）和不同的植株大小（包括播种、叶插、砍头等不同的生长时期）等因素的影响下，都有个体差异，对寒冷的耐受度也不一样，比如温州美眉“言西早”一阳台肉中的这颗劳尔↓
肉肉品种那么多，到底哪些是耐寒的呢？网上流传说大多数带毛的品种和莲花掌属都怕冷，对于这个说法，我的理解是根据达尔文的进化论：株型容易纵向长高、叶片较薄且喜欢横向展开或全株带绒毛的品种，具备的是热带植物的特征，热带地区植被丰茂，所以它们需要进化出更多的受光面来争取阳光（典型品种，法师系），进化出绒毛来帮助它们蒸发雨季的水分（典型品种，熊童子）；而通过此次的观察，反例是带厚粉的肉肉相对更耐寒（-3℃露养环境全部全程毫发无损，包括叶插苗），我的理解是因为这些品种的原产地紫外线可能较强，然后通过无数代的自然选择，它们进化出了厚厚的粉来抵御强紫外线的伤害，而紫外线较强的地区通常都海拔较高气温较低，所以它们都相对（注意是相对）更耐寒。当然，这只是一种思路哈，然而动植物的进化形态无奇不有，所以我的这个说法并不严谨，仅为大家提供一种思考方向。
下面给大家看看去年寒潮中我的法师、熊童子和叶插苗↓
这都是寒潮后拍的，全部未受损，是不是很神奇？
等等，我的意思不是说它们很抗冻，我是想说一个对于南方肉友来说一个很重要的细节因素：地热。细心的南方小伙伴肯定注意到了，南方的雪，总是地上的先化，也就是地上高了那么0.5或1度救了它们。这个信息对于稍不留神就零下十几度的北方地区的小伙伴们是毫无意义的，因为区区这点温度差异在超低温时可以忽略不计。
[color=”#f00000″]3、冬季低温（低于5℃，特别是接近0℃时）断水保持盆土的干燥真的很重要！！！这里要重点说下昆明美女“Sally_Hongbo”的肉肉，同样是最低温峰值-8℃，同样是露养，同样是未启用任何现代化防护设备，她的肉肉却毫发无损，包括莲花掌属！LOOK↓
是不是很完美很励志，为什么她的肉肉温度那么低却一点没受伤？聪明的小伙伴肯定已经发现了一个重要信息——她没有让她的肉肉暴露在雪中，对！这也是非常有效的抗冻方法之一。还有个更重要的信息是图片上看不到的，那就是低温断水对增强肉肉抗寒性来说太重要了！（通过采访得知，去年昆明第二场雪来临前，她的肉肉已彻底断水半月有余）。
4、我认为[color=”#f00000″]每颗肉能忍耐的低温都有个临界值。由于各种因素的影响，造就了个体差异。所以不要看别人的肉肉露养淋雪毫发无损而盲目乐观效仿，殊不知零度的雪也是雪，零下二十度的雪还是雪，但此雪非彼雪。大家都知道骆驼是怎么死的，对，是最后一根稻草压死的。So，不要让你的肉肉死在你亲手加上的最后一根稻草上。对品种习性不了解、各种抗寒因素与个体低温临界值之间的关系没有把握的同学，还是老老实实在寒潮来临前的做御寒措施吧。
下图是河南周口地区（去年最低温峰值-10℃）美女姐姐“乐享人生”露养了三年红稚莲，安全过了两个冬天，还是在这次寒潮中阵亡了↓
建议在有条件的情况下，尽量不要让你的肉肉暴露在5℃以下的环境中，至少保留底线不要低于0℃，这才是肉肉越冬最安全的策略。注意，这里的温度要以实测为准，千万别误信天气预报，天气预报有时候误差是很大的。建议大家买几个靠谱的温湿度计，养护环境中高温和低温区域多放一个，时刻关注实测温度数值来判断下一步应该采取怎样的养护策略。
低温区↓
高温区↓
5、冻伤后的正确养护很重要。
说到冻伤后的养护，很多北方的小伙伴肯定会觉得南方的小伙伴很矫情，干嘛大冬天的要露养，干嘛不收非要冻伤了再来讨论如何挽救，这不是No zuo no die吗？
非也，首先，泛南方地区很多城市是常年甚至数年都不会低于0℃的，比如我的所在地重庆，所以泛南方地区很多城市都是有露养的气候条件的；其次，对很多资深肉友来说，动辄几百盆甚至几千盆不是想收室内就能收的，收哪去？哪放得下？至于保护措施，根据大家的反馈，只是简单的覆盖薄膜在-5℃以下时好像也作用不大。要像北方肉友那样有暖气的室内或有循环供热的大棚我们南方肉友是望尘莫及的。
所以我们只能很苦逼的研究在肉肉冻伤后如何把损失减到最小。如果你露养的肉很不幸真的冻伤了，应该如何养护呢？以下几个信息需要注意：
[color=”#f00000″][u]No.1不要马上把肉肉搬到有暖气或空调的室内，因为环境的突然改变和过大的温差，会造成植株体内的自我调节功能紊乱甚至彻底崩溃[/u]，动植物都一样，生物学上管这叫应激病，只是很多种类的动植物在进化的过程中已经获得了较好的适应力来克服环境的改变，显然大多数多肉植物并不在此列。
[color=”#f00000″][u]正确的做法是把冻伤的肉肉搬到光线明亮且气温在5℃及以上淋不到雨&雪且避风的地方，之后缓慢过渡到更高温度和更强日照的环境。[/u]注意，通风在这个时候（低温时）对多肉植物来说并不那么重要，如果这个时候你纠结通风问题，可能一阵寒风过去，肉就冻熟了。
[color=”#f00000″][u]关于已经冻住的肉肉的解冻，不严重的，放常温环境自然解冻即可。对那些一夜之间温度就超低，肉已经被深深的封在冰雪里的小伙伴，我有个设想，可以用常温的冷水（千万别用热水，用热水后果同突然放入高温环境相同）冲淋，直至把覆盖的冰雪溶解后再按前面的常规方法养护。[/u]这个方法仅限于一夜之间就超低温的地区，仅限于封在厚厚冰雪中的肉。
No.2如果已经开始下雪，请时刻关注天气预报和你各个角落温度计的实测值，如果未来几天是持续降温，千万不要不管不问怀侥幸心理，及时的抢救对肉肉来说很重要，有时它们的生死就在我们的一念之间。如果未来几天是持续升温且高于0℃，那可以稍微放松下但同时要关注温湿度计实测值看天气预报有放我们鸽子没。如果肉肉已冻伤，且未来几天没有气温回升的可能，请能收则收，启动你无穷的创造力尽可能做好防护，至少要保证淋不到雪并断水。
[color=”#f00000″][u]No.3即使肉肉冻伤了，不要马上摘掉透明的叶片，给它几天的恢复期。品种不同，冻伤程度不同，自愈需要的时间也不同。[/u]这里有人可能会说，冻伤的叶片化水后会成为有害菌的温床啊，一旦腐败会顺着植物的营养输送器官逆向传染整个植株，是的，刚开始我也是这么想的，LOOK↓
满满几大钵透明叶片，这全是在我的肉肉冻伤后第三天，在大多数受冻伤的品种都已完全恢复的情况下，我以为这两个品种没戏了，怕植株被冻伤叶片化水恶化后感染，然后夜里挑灯把透明的叶片全摘了。我是个蛮重感情的人，那怕是死掉的叶片也舍不得扔掉。所以有机会在寒潮过去一周后，看到摘下来的叶片是这样的↓
呵呵，大家应该也看出来了，当初摘下来完全透明的劳尔叶片几乎全部恢复正常。其实看到这场景我内心的崩溃的，就当是掰了做叶插吧，我去哭会儿。。。
因此，大伙在肉肉冻伤后不要心急，除了搬到安全的地方外，给肉肉一些自愈的时间，也许它就会给你一个奇迹。
当然，凡事物极必反。冻伤的叶片一直不管肯定是不行的，如果深度冻伤的叶片真的没办法恢复，接下来，它会变软，会化水，会变得吹弹可破。这个时候如果你还不摘掉它，它就真的会变成各种细菌霉菌的营养基，然后这些肉眼看不见的小坏蛋就真的会沿着植株体内的营养输送器官逆向感染植株残留的健康部分。所以，这个时候你要高度关注冻伤叶片的变化，当叶片变得晶莹剔透、开始变软、轻轻一捏就全是水的时候，就必须得摘了。同时如果茎干也化水的，连茎干一起剪掉（有条件的可以在伤口处噗点多菌灵预防感染）。保留颜色正常的部分等开春即可，如果深度冻伤全株化水的，建议至少保留底座先别扔，因为很多植物是可以靠深度休眠的根部（比如离离原上草）来存续生命的，不知道肉肉有没有进化出这个功能，可以试试。
还有一种情况，也算是冻伤后遗症，就是冻伤过后处于恢复期的肉肉会无故掉叶，我目前只发现达摩福娘这个特征比较明显，这种一碰就掉的叶片也应该及时清理掉，不然后果同前一条。
最后，祝所有花友都可以顺利过冬！
