秋莴笋：高产把好五道关

品种选择：应选择耐热品种，如北京柳叶笋、南京紫皮香等。播种育苗：华北地区一般在7月下旬至8月下旬播种，夏播种子不易发芽，需经凉水浸种5—6小时，沥水晾干保湿，置于15—20℃冷凉处催芽，3—4天后大部分露白即可播种，夏季雨多，育苗场地需选用地势较高、排灌方便的地块，每亩施入腐熟农家肥3000公斤，翻耕耙平后作畦，畦宽1—1.5米，并设法遮阳降温，保证全苗，天气太热时可在傍晚播种。幼苗期可适当浇水，但不能过多，应保持土壤见干见湿。2—3叶时要间苗，株距5厘米左右，4—5片叶时即可定植，苗龄25—30天。定植及田间管理：定植田每亩施优质腐熟农家肥5000—7000公斤。起苗时要小心，尽量少伤根，多带土，且应在起苗前1—2天浇好水，以利起苗。定植宜在午后进行，株行距一般为25厘米×30厘米。定植后浇好定植水，且应每隔2—3天浇一次，浇2—3次水后中耕松土，缓苗后开始追肥，亩施尿素10公斤。隔半个月后可进行第二次追肥，亩施尿素15公斤。进入旺盛生长期，植株封垄后第三次追肥，亩施全元复合肥20公斤，并且保持土壤经常湿润，促进高产。嫩茎旺盛生长期，可喷施500—1000毫克/公斤的青鲜素，有抑制抽薹、增加茎重的效果。收获：莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖平时（群众称“平口”）为收获适期。病虫害防治：秋莴笋的主要病害有霜霉病、菌核病等，霜霉病可用75%百菌清500—600倍液。或40%疫霜灵可湿性粉剂200倍液喷雾防治。菌核病可用50%速克灵或农利灵可湿性粉剂1500倍液或40%菌核净可湿性粉剂500倍液喷雾防治。莴笋的虫害主要是管蚜，可用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000—3000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液防治。解志强、张洪伦、刘文东