11月有“立冬”和“小雪”两个节气，气温开始大幅下降，有霜冻、寒潮、强冷空气等天气类型。设施大棚蔬菜进入定植前的准备工作或定植后的管理工作，农区蔬菜种植的地方应在晚稻收后尽快开沟排水，干燥田块，搭建大棚。
做好大棚蔬菜管理，白天气温高时可在背风口揭膜通气，晚上要做好大棚密封工作。专家对蔬菜农事提出以下建议：
1、作为越冬栽培的尚未上钵的茄子、番茄，要尽快准备营养土和营养钵或塑料袋，在幼苗二叶一心时就上钵，否则定植时间过迟，温度降低，生长时间延长，结果时间推迟。
2、已经上钵的茄子、番茄，要注意幼苗的生长速度。在未定植前，如发觉苗床内幼苗植株较大，要及时排苗，给予足够的生长空间，防止拥挤影响生长。
3、定植前两天，要喷施50％多菌灵可湿性粉剂800倍，或75％百菌清可湿性粉剂600倍加0.1-0.2％尿素，可促进茄秧定植后尽快缓苗和病害预防。
4、定植后要加强管理。晴天中午棚内气温仍较高，要注意通风降温。雨天要注意通风降湿，防止病害发生。每隔7-10天用50％多菌灵可湿性粉剂800倍，或75％百菌清可湿性粉剂600倍喷施预防病害。对已出现的花蕾要及时用2，4-D，或防落素点（喷）花，以免只长茎叶不结果。坐果后要逐渐增加追肥的次数和浓度，保证果实膨大所需要的养分供给，可结合喷药，叶面追施0.1％的尿素和0.1％磷酸二氢钾。
5、大棚秋黄瓜陆续开始采摘，要注意以下几个方面：（1）及时摘除尖嘴、弯曲等畸形瓜，以免消耗养分。（2）要及时采收，以免消耗养分过多，影响产量。（3）加大肥水供应。在结瓜初期第一次追肥，盛瓜初期第二次追肥，盛瓜中期第三次追肥。（4）这段时间黄瓜主要病害是霜霉病、白粉病。霜霉病用72％克露可湿性粉剂1000倍液，或大生M-45可湿性粉剂800倍液喷施。白粉病用10％世高水溶性颗粒剂1000-1500倍液，或40％福星乳油4000-6000倍液喷施。（杭农）
