梅州市是全国最大的沙田柚生产基地，目前种植面积已达2万公顷以上。据调查分析，梅州市大部分柚园的土壤都缺硼，特别是丘陵山地果园。加上施肥不恰当、天气等原因使一大部分果园出现了不同程度的缺硼，对沙田柚的生长发育、开花结果造成影响，直接关系到沙田柚的产量和品质。
一、硼在植物中的作用
硼是植物生长发育所不可缺少的微量元素之一，对植物开花、结果有其特殊的作用。硼能促进根的发育和吸收功能，促进花粉发芽和花粉管伸长，促进子房发育，有利于受精结实，增进果实品质，防止幼果期离层的形成，减少生理落果。
二、沙田柚缺硼的症状
发生缺硼时，沙田柚根尖生长明显受到抑制，根系生长发育缓慢；树冠顶部与根系生长速率明显降低，出现大量落花，开花不实。严重缺硼时，树势衰弱、枝梢生长差，新梢端部提早枯死，会出现丛芽现象；叶片暗淡无光泽、粗糙，叶脉肿大，主、侧脉木栓化破裂；花器官发育不良，发生严重的落花落果；幼果畸形、果肉木栓化，果皮表面会瘤状突起，果皮出现乳白色，白皮层有褐色胶状物，果小而坚硬；成熟果实味酸、汁少、渣多，不能食用。
三、产生缺硼的原因
1、土壤本身缺硼。梅州市的果园多为红壤、黄壤、酸性砂质土和紫色土。有效硼含量在0.1毫克／公斤以下，远远不能满足沙田柚正常生长和发育对硼的需求。
2、土壤酸碱不适。硼在酸性条件下主要以H3BO3形态存在于土壤溶液中，或以H2BO32－、HBO32－等形态被吸附于土壤胶体表面，而在碱性条件下则发生固定作用，有效性降低。土壤pH值超过7时，硼的有效性明显降低。生产上常因施用过量石灰导致缺硼。石灰施用越多，缺硼发生越严重。
3、土壤水分不足。由于天气干旱，未及时灌水和覆盖，造成土壤龟裂严重，直接影响根系对有效硼的吸收利用。
4、过量施肥所致。施用过多的氮、磷、钾等化肥，导致需硼量增大，而出现缺硼现象。
5、自然灾害所致。各种自然灾害如台风、暴雨等均会造成土壤中硼的流失。
四、缺硼矫治方法
1、栽培措施调节。在栽培管理上，要多施有机肥料，加强土壤管理，保持土壤湿润，在干旱季节适时灌水和做好覆盖工作。合理施用石灰和化肥，以免造成供需失调，增施复合肥或果树专用肥。此外，有条件的地方还可种植竹或其它植物形成防护林，对抵御各种自然灾害，调节果园内部环境、减少水土流失具有重要的意义。
2、喷施硼肥补充。在春梢萌发前、花蕾期、幼果期和壮果期各喷一次0.2％的硼砂或硼酸加0.3％尿素或生长素。秋冬季扩穴覆土或春梢萌发前，每亩施用持力硼TM200－250克或5－10克／株单独或与基肥混合均匀使用。配合花蕾期和幼果期喷施速乐硼TM(50克兑75－100公斤水)各1次。缺硼严重的植株可将硼砂按每株60－100克加腐熟人畜粪尿施于根际，并加喷2－4次硼酸，一般症状可缓解或恢复正常。也可在秋冬季扩穴覆土时，视树势、树龄及缺硼程度等情况，每株加施硼砂60－100克，或在幼果生长期结合根外肥加入0.2％硼砂，施肥时应避免与根群直接接触，以免伤根。也可在喷波尔多液时加入0.1％硼砂，或结合施叶面肥，在硼液里加入0.3％尿素或2％磷酸二氢钾喷施。若发现果实生长异常缓慢时，还应及时追喷1％硼砂液1－2次。
兴宁市宁新农业站 赖淼龙
