一、育苗准备包括四项工作,一是做床建棚。常规育苗采用冷床阳畦或温室大棚。做床建棚时应选择避风向阳、地势高燥、水源方便的地方。二是配制营养土。床上和钵土要用堆沤3个月的肥土,一般用园土或河泥加入人粪尿、鸡粪、草木灰等配制成营养土,以供给足够的速效氮、磷。较冷的地区要准备酿热物。三是完善设施条件,如组建大棚,多层覆盖,安装地热线,进行控温育苗。四是准备够用的“免深耕”土壤调理剂及硕丰481,以便在播种前及苗床管理过程中能及时应用。
二、催芽播种播种期可根据品种特性、定植期和育苗条件而定。早椒、茄子宜在10月中下旬,番茄宜在11月上中旬。播前先进行种子消毒,可用55℃的温水浸泡15分钟,浸种时注意不断搅拌降温,再用1克硕丰481对水3公斤浸泡消毒,早椒、茄子7小时,番茄5小时。茄子要注意洗种,在催芽前用清水反复淘洗,用沙布揉搓,去掉种子表面的粘液。浸泡的种子沥干、保温,放置到28℃~30℃的温箱内催芽。为了不使种子发芽过快,可采用变温催芽,即白天保持28℃~30℃,夜间16℃~18℃,番茄2天,辣椒3天~4天,茄子5天,种子露白即可播种。播种前苗床浇足底水,待水渗下后即可喷“免深耕”,每100平方米0.05公斤,对水12公斤~15公斤,均匀喷在土表面,床土变得很湿润,便可撒播种子。其上覆以细土,盖上地膜。播种量每10平方米番茄、茄子100克,辣椒150克~200克。若是作商品苗,不经过移苗阶段的可以稀播或者条播。
三、苗床管理播种出苗前床内日夜温度保持25℃~30℃,基本齐苗就开始降温,防止秧苗徒长,幼苗生长期保持日温20℃~25℃,夜温10℃~15℃,地温20℃,床内相对湿度70%左右。当秧苗长出3片~4片真叶时进行分苗,既可移苗到备好的苗床,也可移苗到备好的钵内。进行此项工作时,要选择晴天,最好是白天25℃~28℃,夜间18℃~20℃。为了促进扎根成活,可短期将日夜温度升高到25℃~30℃(5天左右),温度低时,苗成活率显著降低,死苗、倒苗、黄苗、烂根等都会出现。当苗长到7片真叶时,可喷硕丰481(钵内苗可用硕丰481灌根),浓度是5克硕丰481对水30公斤。应注意在底水充足情况下,开春前尽量少灌水,宁干勿湿,开春后浇水量可稍大。浇水宜在晴天上午10时~11时进行。如果苗床过湿,可通过通风、晒床、撒干细土等方法解决。苗床还要通风换气,以调节温湿度,换入新鲜空气。上半天通风量由小到大,有风时通风口开在避风方向。整个苗期,除雨天和温度太低的日子外,每天都要揭去草包,尽量延长见光机会。久阴转晴,为防止突然失水倒苗要及时遮阴。床土较肥沃,一般不会缺肥,若秧苗生长停滞老化,可用尿素2克、磷酸二氢钾20克对清水10公斤,配制成营养液进行喷施,但不能追施浓粪水或单独施用尿素、硫铵等化肥。在温室、大棚或其他保护地育苗时,若作为商品苗供应市场,可以不经过移苗阶段,但管理上仍要加强控苗,过密的苗要间除,保持苗距,达到秧苗齐壮。