赏玩南瓜，又称玩具南瓜，因其瓜型奇特，瓜色丰富多彩而极具赏玩价值，特别适合城镇附近栽种栽培，供游玩参观及出售玩具南瓜。
广西自治区科技厅现代农业典范基地2000年从国外引进赏玩南瓜，采用立式栽种培养，每667平方米地栽种栽培1500－1800株，每株结瓜5－15个。现将有关栽种培养要点介绍如下：1．品种选择。赏玩南瓜属赏玩南瓜系列，其系列品种有飞碟、斑马、麦克风、花脸、金蛋、银蛋、五指山、金童、玉女、香炉、白玉、金苹果、小挂钟、一点绿、一点黄、小枕、小葫芦等，栽种栽培者最好购买其混合装地种子，进行混合栽种栽培，种出来地南瓜花样多，赏玩效果好，产品也容易出售。2．栽种培养季节及栽种培养方式。赏玩南瓜喜冷凉气候，不耐高温，适宜生长地温度为25℃。南方一般在春、秋或冬季栽种培养，四季冷凉地区可一年四季栽种培养。赏玩南瓜多为主蔓结瓜，侧蔓结瓜极少，因瓜个小，适合作立式（架式或墙式）栽种培养。提倡采用设施（大棚或温室、网棚等）保护栽种培养，也可露地栽种培养。3．播种育苗。由于种子较贵，宜采取营养钵育苗。营养土配制方法是；5份无病肥泥、2份腐熟畜禽粪、12份煤灰。另每立方米营养土加2kg三元复合肥，经混合、过筛。消毒后即可用来育苗。苗期注意控水控温，防止幼苗徒长。4．整地施肥。栽种栽培前对土壤进行深耕细耙，并一次性施足基肥，一般每667平方米地施用优质有机肥4200kg。三元复合肥50kg、钙镁磷肥40kg，将肥、土混匀，然后做畦，畦宽lin、高30cm，沟宽40～50cm。5．定植。幼苗2叶1心时即可定植。每畦栽种栽培两行，株距40－50cm，定植后淋透定根水。6．裁后管理。植株高30cm以上时采用立柱（人字架）或吊线引蔓，及时摘除侧芽，留主蔓结瓜，棚室内栽种培养要进行人工授粉。水肥管理与普通南瓜相同，前期注意防止植株徒长，整个生长期注意预防治理病毒病（在高温下易感病毒病）、白粉病等病虫害。7．采收与销售。产品瓜是作为赏玩和玩物用，所以必须等瓜充分老熟后才能采收，否则存放时间不够长（正常老熟瓜可存放半年以上），很快失去赏玩价值。同时可让游客参观，让他们自行采摘，也可将产品瓜拿到市场上作为赏玩物、玩具出售，出售时注意给每种瓜取个有趣地名字，以提高商品价值。
