蔬菜喷醋能提产增质

食醋在生活中有着广泛用途，它也是农作物的一种优质肥料和防病的良药。食醋喷在蔬菜叶片上，可增加叶面积，提高光能利用率。在大白菜5叶时用稀释200倍的食醋溶液每周喷一次，连喷4次，可提高产量10%左右，并能有铲防治软腐病。用此法喷洒菠菜，小白菜，空心菜等叶菜类蔬菜，增产效果也明显。茄果类蔬菜从定植后1—2天开始，每隔10天喷施一次稀释300倍的食醋溶液，对番茄，辣椒的病寄存器有较好防治效果，可增产80%以上，而且果实维生素C的含量明显增加。对黄瓜、南瓜、冬瓜及马铃薯从苗期开始，每周喷一次300倍的食醋溶液，可增产50%以上。但喷醋不能代替其它肥料的施用，同时，醋不能与碱性肥料、农药或其它碱性物质混用，以免酸碱中和而失效。(黄正国)