什么叫枣树开甲?有何作用?怎样进行开甲?
枣树开甲即环状剥皮，开甲又称开枷、枷树。由于花期开甲割断了韧皮部，使叶片光合产物短时期内不能向植株地下部分输送，地上部分获得暂时的营养优势，花、果实的营养条件得到改善，因而落花落果减少，坐果率提高。枣树开甲对于提高坐果率有明显效果，还可促使熟期一致，提高枣果品质，对于促使幼树结果也有明显作用。各品种开花坐果的特性不同，开甲的适宜时间也不相同。对落花重、不容易坐果的品种，开甲最适期在盛花初期，即全树大部分结果枝已开花5—8朵，花质最好的“头蓬花”时。这时所坐的果生长期长，果实整齐，成熟一致，能达到品种固有的品质。开甲过早，效果较差；开甲过晚则坐果时间相应推迟，果实生长期短，品质差。对花期容易坐果：花后落果严重的品种，开甲最适期在盛花末到生理落果高峰前的一段时间。开甲都在树干上进行，因其部位低、皮层厚，操作方便，容易剥离，而且伤口容易愈合。初次开甲从距地面24厘米左右处开始，以后每年上移4～5厘米，直到接近第—‘主枝时，再从下向上重复进行。开甲的宽度视树势、树龄确定。树势正常的成龄树开甲宽度5～7毫米，幼龄树3～4毫米。一般干径不足4厘米的小树和老、弱树不开甲。开甲伤口应在7月上、中旬生理落果高峰期后完全愈合，过期不能愈合者，应在伤口处抹泥、包塑料薄膜保湿促进愈合。开甲时要先用开甲钩子或手锯除去老树皮，露出白色的韧皮部，再用锋利的刀尖切割韧皮，取下切断的部分。切口要求宽度一致，深度以不伤木质部为准。
