一种用气调果蔬保鲜技术储存的蔬菜正在湖南省长沙红星农副产品大市场举行的全省农博会上展出，引来不少人参观称赞。
这种先进的气调果蔬保鲜技术是长沙市华中气调果蔬保鲜有限公司采用的。据介绍，它与传统冷库保鲜技术不同，只要通过调节改变储存空间的气体成分，控制氧气、二氧化碳、乙烯、负氧离子等气体在空气中的含量，就可达到保鲜目的。它适合于现代的环保潮流，不会给果蔬造成污染，对人体无害。
目前，这家公司具有千吨级气调果蔬保鲜库，年储藏量可达１００００吨。他们采用公司联基地，基地加农户再联市场的模式，推进湖南蔬菜产业化经营。他们联系的基地年产各种无公害蔬菜１．５万吨，其中有美国洋香菜、日本京水菜、荷兰羽甘蓝等新特优产品。这家公司已特许获准以连锁店经营形式全面进入果蔬零售市场，为广大消费者提供无公害果菜服务。（新华社）
