一、高标准建园:目前李品种很多,广泛栽培的有奈李、三华李、布朗李等。选择土壤肥沃、土层深厚的地段,株行距为2×3.5～4米,亩栽80～110株。定植穴深70厘米,长宽各90厘米。栽植时,结合填土,每穴施入30公斤有机肥和0.5公斤过磷酸钙,栽植后浇足定根水。
二、整形修剪:根据不同品种确定树形,一般有自然开心型和主枝开心形。前者主干留42厘米高,主干上留3～4个主枝,其基部呈40度角自外开张,每个主枝上留2～3个侧枝,开张角度60～70度,侧枝上着生结果枝组;后者在树高2.5米,主干高30～40厘米时,每株留2个大主枝,向东西方面伸展,主枝间的角度为60角度,主枝上不留侧枝,直接着生结果枝组,枝组间距15～20厘米。幼树修剪以轻剪缓放、开张主枝角为主。盛果期疏除上层和外围的旺长枝、密生枝,及时剪除内膛和主枝上的徒长枝及其它的病虫枝、细弱枝。
三、肥水管理:每年在采果后至落叶前后结合施有机肥进行深耕改土。4～8月进行4～6次中耕除草,在秋季每株施30～60公斤有机肥,并及时追肥。萌芽前追肥以速效氮肥为主,花后追氮、钾肥;果实膨大期追施氮、磷、钾肥;后期施磷、钾肥。果园还应做好排水工作,忌积水,特别是雨季要注意防涝,以免造成烂根死树。
四、病虫害防治:主要病害有:①穿孔病(危害枝、叶、果实及叶片为主)。可在发芽前喷5度石硫合剂,展叶后喷250倍波尔多液(硫酸铜:石灰:水为1:2:100)或65%代森锌600倍液;②红叶病。则在叶芽开放时和果实膨大期各喷一次240倍波尔多液,或在5～6月间连喷2～3次65%代森锌液或退菌特700倍液。虫害有:①食心虫。以幼虫蛀食幼果为主,可在幼虫出土前,地面喷50%辛硫磷乳剂200倍液,在成虫发生期用糖醋液诱杀,在幼虫孵化期树上喷辛硫磷500～1000倍液;②红颈天牛。危害树干,可在5～7月间捕杀成虫,用毒签毒杀幼虫。
五、疏花疏果:李树花量大,座果率高,若不及时疏除,必定影响其品质。可在现蕾、开花时期分别疏蕾、疏花,数量因树而定,花多重疏,花少保花(少疏或不疏)。花落后及时疏果,生产上常常在第2次生理落果后及座果相对稳定时进行。留果标准:长果枝留3～4个,中果枝留2～3个,短果枝留1～2个,花束状果枝保留1个。保果则用磷酸二氢钾、尿素、硼砂各600倍液进行喷雾,隔一周喷一次,确保优果优质。
