苹果套袋栽培的后期管理非常重要。为切实提高果品质量，要加强以下几方面的管理。
一、合理施肥。依据叶片营养诊断结果，结合土壤化验和树相诊断，进行平衡施肥。控制用氮量，增施磷肥、钾肥，三者比例１∶１∶１为最佳；于采果前增施有机肥，分２次施入。
二、适时除袋。１．除袋时期：对于双层袋，在无袋果正常采收期以前约３０天开始除袋。先将外层袋连同扎口的细铁丝一并去掉，使内层袋靠果实支撑，至少保留３个晴天后去袋。如遇阴雨天，则需延长保留内层袋的天数，然后再去内层袋。在内层袋保留期间，其袋口与破损处能直接通风和射入阳光，便于袋内果实适应外界环境。对于单层袋，苹果宜在无袋果正常采收期以前约２０天时开始除袋，金冠苹果在采收前可不必除袋。２．除袋具体时间：对于双层袋，外层袋和内层袋除袋的具体时间均宜在１０：００～１６：００进行。对于单层袋，宜于１０：００～１６：００将单层袋纵向撕成数条，约４天后再除去袋子。
三、摘叶。摘除影响果实受光的叶片，能增加着色指数１５％以上。一般从采收前一个月开始，分３次进行。第一次是摘除果梗部位直接影响果实着色的叶片，第二次是摘除果实周围５～１０厘米处的叶片，第三次在采收前半个月进行，摘除果实附近及影响到内膛果实受光的外围叶片。
四、转果。一般在果实阳面着色后进行。转果时，用右手托住果实，左手捏住果柄基部，把果实背阴面转向阳光照射的方向，必要时用透明胶带固定果实。对于下垂果来说，因没有可使转过的果实固定的地方，因此一般不进行转果。
五、铺反光膜。一般是在采前２０天左右进行，即摘完袋并进行第一次摘叶后进行。必要时，可在果实着色期内清除膛内徒长枝。
六、适时采收。果实达到生理成熟度时，半个月内可增加糖分１％～２％，使得果实风味浓厚、果色鲜艳，且能增产５％～１０％，还可以增加耐贮运能力。因此，套袋果的采收要比无袋果正常采收期延迟１周，以增进果实的甜度和风味。（甘一书）
