“木本番茄”多年生常绿或落叶灌木，属茄科，其果实风味酸甜，是餐桌上的美味佳肴，
也可作水果鲜食，加工成罐头、果酱等，是一种天然的绿色食品。盛果期可达20年之久，当
年种植当年挂果。食味比普通番茄味美，甜而酸味小，且果形好看跟”鸡蛋”一样。单果重约
40克，每亩产值达4000公斤左右。该果成熟并非一次成熟，可延续半年以上，且易于贮藏、
运输，这很有利于销售。
一、种植区域的选择
木本番茄对温度的要求基本与普通番茄相同，适应性较广、适应南北方种植(北方宜在大
棚内越冬，南方在1400m海拔以上霜期来临前要覆盖防寒)，方能安全越冬，否则主茎上部和
侧枝多被冻枯，甚至整株冻死。
二、园地选择及开挖
园地宜选择在背风向阳的平地、缓坡地、台地，有水源、土层厚、肥力中上、交通方便，
便于守护的地块。根据土地肥力种植密度可选择株行距1.5×2或×3米即可；定植塘(或沟)
开挖的规格要求深50×50cm×50cm，开挖后的定植塘或沟应填入有机肥100-200担和化学肥
料(复合肥20-30公斤)，回填挖出的熟土后再回填生土。
三、育苗
1、采种：选长势强健，果实均匀而大，成熟一致，抗逆性强的母树采种，以秋季成熟果
为佳，当果完全成熟时采摘，采后室内放置一段时间使其充分后熟，取出果实内种子，洗净
凉干，储存待播。
2、播种：木本番茄可以直播，但为了便于前期管理，培育壮苗和早播，一般采用育苗移
栽，开春后到5月份前均可播种，每亩播种时为0.5-0.7公斤，播种前种子进行浸种处理，
可用20-30个单位”九二O”加0.5%多菌灵浸泡24-48小时达到种子消毒，打破休眠，提高发
芽率的目的。浸后进行2-3天催芽，当80%的种子露白时即可播种。苗床地选水肥条件好的
地块，墒宽1米为宜；墒面必须平整、土细、压实。苗床最好进行土壤消毒，可用”敌克松”
兑水淋浇。播后盖0.5-1.0厘米原细土或粪、锯木糠等覆盖物，浇透水后用薄膜盖(平铺或拱
架)，出苗后平铺膜揭除，拱架膜应注意通风降温，以防高温烧苗。
3、出苗后要防治病虫鼠害。视墒情浇水。拔除杂草。待苗有2-3片完全叶展开时进行间
苗，结合装袋假植，假植的袋苗应注意浇水，因袋苗易干水死苗。
4、壮苗标准：苗高25cm、离土面3cm茎干直径0.6-0.8cm、叶色青秀而不浓绿，根系发
达，白根多。
四、定植
定植时间：视苗的高度而定，苗高达25厘米以上即可定植，每亩移栽苗400-500株左右
为宜。有浇水条件的地块可及早定植，缺水地块最好待雨季开始的5-6天月份定植。雨季开
始前定植的由于天气干燥，每隔10-15天浇一次水，常保土壤潮润。定植后宜用地膜覆盖，
以保温保湿，促使果苗迅速生根发叶，快迅生长，低热地区管理得当一般当年可可以挂果投
产。
五、管理
1、打顶摘心：打顶摘心主要是针对幼树，在生产中要促使幼树早发侧枝，尽快的扩大树
冠和矮化树冠，便于采果和管理，提早结果。所以，当植株长到60厘米高时应及时摘除主茎
茎尖，待侧枝长到60厘米长时再进行第二次打顶摘心。
2、整枝打叉：主要是对成年树而言，每年冬天应进行一次修剪，使树冠保持一定大小，
以提高产量和延长树龄。春季温度升高后，主茎和侧枝上将萌发许多新枝，常因数量过多，
过于拥挤，应适当疏松。
3、施肥：春初，在树周挖一环沟，在沟内重施农家肥及磷钾化肥，亩施复合肥20公斤
或有机肥10至20担，普钙肥15公斤，硫酸钾5公斤混合施下，施后即以挖出来的土回填环
状沟，勿使肥料暴露，以保持肥效，生长期可视长势情况经常追肥。
4、冬季防冻：气温低的地区应注意防寒、防冻，可用草席、桔杆、薄膜等遮盖。同时剪
除秋稍嫩叶，将大部份枝条剪短回缩树冠并用薄膜包封切口，以免整株冻死。
5、防治病虫：木本番茄抗逆性强，病虫害较少。当发现蚜虫，红蜘蛛、叶蝉、金龟子和
黄蚂蚁等害虫及白粉病时，要及时防治。
①白粉病：可用农用抗菌素，如农用青链毒素、”多菌灵”等200-400倍液喷雾，每隔4-5
天喷一次，共喷三次。
②红蜘蛛：虫体较小，肉眼难发现，为害病状为叶片变黄、皱缩，当出现此症状应仔细
查看叶背面，如为针尖大小的红蜘蛛，应及时喷药防治。可用”乐果”、”氧化乐果”、”杀虫磷
“进行喷雾，喷时应将叶正面、背面均匀喷雾。5天喷一次，共喷三次。
③蚜虫：可用抗蚜威、乐果、敌敌畏等加以防治。
以上农药禁止在采果前30天使用，否则食后对人体健康有害。
