春季乍暖还寒，气温变化大，此时如果管理不当，容易导致棚室内温度上下大幅度波动，不利于蔬菜正常生长。而利用暖炉、暖风等热源增温，虽然可以调节棚室内的温度，但是其成本太高。所以，此时的“捂”非常重要。
对棚室蔬菜的所谓“春捂”，即在开春以后外界气温虽已升高，但仍不稳定的情况下，不要急于揭膜和进行大通风，逐渐缩小棚室内与外界的温差，使蔬菜能更快更好地适应放膜后的外界环境。
其具体做法是：在气温回升以后，视天气变化情况、昼夜温差大小，在晴好天气的中午逐渐揭开棚室两头和四周的薄膜，逐步加大通风量，直到最后全部撤膜。在实行“春捂”时须注意，通风要及时，揭膜和撤膜要循序渐进地进行，以防止棚室内温度过高而导致“烧苗”。实践证明，实行“春捂”的棚室蔬菜，可避免一下子全部揭膜而造成“闪苗”，生长相对稳定，可提高蔬菜的抗冻抗病能力。
