洋葱后期折倒假茎是否增产？

洋葱后期折倒假茎是否增产？有些地方洋葱生长后的后期将假茎折倒，其用意在于促使葱头的膨大，提高产量。实践和试验对此证明，这种做法不仅能增产，不能降低葱头的品质，是不足取的。洋葱头的膨大是以叶片的光合产物为基础的。从土壤中吸收矿质营养元素和水分，同时利用空气中的二氧化碳，在叶片的叶绿体细胞中通过光合作用形成光合产物，贮存于葱头内，其中淦合产物的主要组成成分是二氧化碳和水，矿质营养起调节和促进光合的作用。因此，折断假茎，破坏了地上部和地下部的正常通道，使根系吸收的矿质营养和水分不能顺利到达叶细胞，从而阻碍了光合作用，缩短了叶片的寿命，降低了光合总量；而叶片的光合产物向下运输也不通畅，达不到贮存营养的目的。同时，由于鳞茎内水分和矿质营养积累，促使休眠芽萌发，从假茎的叶鞘间伸长出绿叶来，降低了葱头的品质。