球茎茴香的春季栽培

球茎茴香又称结球茴香，为伞形科茴香属的一个变种，主要以柔嫩的磷茎供食用，嫩叶也可兼食，味道清香，异常鲜美，是一种营养价值较高的新特蔬菜。春季栽培球茎茴香，一般667平方米产2000公斤左右，667平方米收入可达3000——5000元，栽培技术要点如下。1、选种催芽当前的栽培品种主要是从荷兰引进的“吉发非弄”，一般667平方米用种100——120克。提前将种子晒6——7小时，用手轻搓后，放在20℃左右的水中浸泡24小时，再置于20——25℃条件下进行催芽。每天用清水冲洗一次，5－6天即可出芽。2、播种育苗3月上中旬利用棚室或阳畦进行育苗，栽667平方米地需用苗床25——30平方米。播前用田园土60%、腐熟圈肥30％、鸡粪10％、复合肥0．3%配制苗床土，掺匀耧平后，浇足底水，上一层0．5厘米厚的细土，按每平方米用种4克左右均匀撤播，播后覆盖0．3－0．4厘米厚的细土。3、苗期管理出苗前宜保持温度为白天20——25℃（不超过28℃），夜间15℃左右。齐苗后浇1次小水，待水渗下后再覆1层0．5厘米厚的细土，且保持白天15——20℃、夜间10——15℃为宜。1－2片真叶时剔除过密苗，3——4片真叶时按6厘米见方间留苗，一般经30——35天，当苗高15厘米左右，具有5－6片真叶时，即可带土坨起苗移栽。4、合理栽植4月上中旬，当大田气温达15℃左右时为定植适期。定植前结合整地667平方米施入腐熟圈肥3——5吨、磷酸二铵20——25公斤、硝酸钾或硫酸钾15公斤。耕翻整平后按1．6米一带做畦（畦埂宽30厘米），667平方米用25％除草醚500克加水50公斤喷洒畦面，之后覆盖地膜。每畦打孔栽4行苗，行株距为30厘米x25——30厘米，667平方米栽5550一6670株。5、浇水施肥定植后及时浇1次水。以促进缓苗，过10－15天，结合浇水667平方米追尿素10公斤。定植后25天左右，再随水667平方米追尿素15公斤。间隔1周后，还应随水667平方米追尿素7——10公斤。生长期间每隔10天左右喷1次0．2%的禾欣液肥、0．2%的农保赞8＃或l＃等，以增加产量，提高品质。6、防治病虫其病虫害主要是白粉病、灰霉病、蚜虫、菜青虫等，可分别喷施2%武夷菌素200倍液、10%宝丽安600倍液、10%多米宝2000倍液、Bt乳化剂300倍液进行防治。7、适时收获定植后40——50天。当球茎充分膨大、外面的鳞片呈白色或黄白色时宜及时收获，过早会影响产量，过晚则影响品质。收获时应挑选球茎先膨大的先收，分批采收上市。河北省馆陶县农业技术研究会王智广郭书荣若你想看球茎茴香的图片，可点击进入智农通网站(www.zhnt.net)的“产品库”，在“蔬菜”专栏的快速查询栏的关键字中键入“球茎茴香”，然后点击“查询”。