沙田柚是营养生长与生殖生长不平衡的旺长树,树体内激素失调,导致花芽分化和稳果困难。环割或环剥后,切断了韧皮部筛管的通道,造成碳水化合物向根系运输受阻,抑制了根系生长和养分吸收,从而起到控制水分的作用,增加了环割、环剥口上部树体营养物质的积累,提高了树体内细胞液浓度和碳氮比值,促进花芽分化,提高座果率。一、环割、环剥对象与时间1.环割、环剥对象:对于已进入结果期而没有花的幼龄树和成年空怀树应进行环割处理;而对于特别旺长的成年空怀树及长期不开花结果、过于徒长的沙田柚树则应进行环剥处理。2.环割、环剥时间:不同地区、不同气候环境条件栽植的沙田柚其生理花芽分化期存在一定的差异,环割或环剥处理一般掌握在沙田柚花芽生理分化前至生理分化开始后1个月内进行。因此,环割、环剥的时间应在10月上旬至11月上旬止,在这段时间范围内处理有明显的促花效果。环割、环剥处理太早,温度偏高,易引起流胶病等病害,促花效果也不明显;环割、环剥处理时间太晚,促花效果也不明显,花质差,且伤口愈合慢,易造成枯枝落叶。二、环割、环剥的方法1.环割方法:用锋利刀具在植株主干、主枝或侧枝上环割1~2圈,圈距2~6厘米,深达木质部为宜,尽量不伤及木质部;也可采取割半圈错开环割位置,即在主干、主枝上某一部位环割半圈后,再在主干、主枝的另一侧距环割口4~6厘米处割半圈,在主干、主枝的两侧最多各割2~3个半圈。为保险起见,一般每株树要保留1~2条主枝或侧枝不进行环割。2.环剥方法:环剥与环割不同,环割只用刀具在枝干上进行环切或半环切,不撕去皮层。环剥则在主干或主枝上环切两刀,将中间皮层剥离,露出木质部。环剥可分包膜环剥和普通环剥两种。包膜环剥是指将皮层剥离,不伤及露出的木质部表面,剥后将剥口用薄膜包扎,保护伤口及保湿;普通环剥是指环剥后剥口不进行任何处理。环剥的剥口宽度一般在0.2~0.4厘米之间为宜。在进行环割、环剥时,持刀的手需保持稳定,刀身与地面保持平衡,刀身不能上下摇摆,否则会造成刀口上下皮层与木质部错位,引起伤口过大,愈合时间过长。环割或环剥时切忌刀具重复往返切割,这样伤口会太大。环割或环剥的刀具要洗净并用漂白粉或酒精消毒,避免传播病害。环割宜选晴天进行,如割后遇连绵阴雨,要用70%甲基托布津800倍液涂抹伤口。三、环割、环剥后的管理环割或环剥处理后15~20天,如果发现有落叶过多的沙田柚树,用0.3%~0.5%尿素水溶液淋在吸收根较集中的土壤范围内,或用植物龙1500倍、绿芬威2号800倍液喷洒树冠,可防止柚树大量落叶。环割或环剥处理后1个月内切忌使用容易引起落叶的药剂,如石硫合剂、松脂合剂和柴油乳剂等。处理后30天进行检查,叶片如能由浓绿转淡绿或微黄为有效,若叶片一直不退绿,则需再环割或环剥1次。初结果、营养生长偏旺的沙田柚树或营养生长过旺的空怀树,采取环割或环剥处理促进花芽分化是既经济方便而又行之有效的一项辅助措施。环割、环剥措施不宜连年使用,以防树势早衰。因环割、环剥促花均会引起柚树落叶,生产上应用时要谨慎。摘自:广东省农科院情报所
沙田柚环割、环剥促花技术要点
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