晒葱眼是怎么回事？缓苗期为什么要做到宁旱勿浇，宁旱勿涝？

晒葱眼是怎么回事？缓苗期为什么要做到宁旱勿浇，宁旱勿涝？在水插栽苗过程中，当葱叉子将插下再拔出时，田间留下一孔眼，群众称为“葱眼”，葱眼不要用土埋上，要保留好，任其风吹日晒，名叫“晒葱眼”。“晒葱眼”是章丘大葱栽培技术中的又一特点。实践证明，这个措施是有益的。葱羁定植后，“晒葱眼”有利于根系和葱白通风透气，这样可使葱苗原有的须根大部分腐烂后，很快开始发出新根，用以吸收水分和养分。相反，若在插葱后将葱眼用土埋掉，则易告成根部及葱白通风透气不良，轻则植株根系发根晚，缓苗慢，重则会使葱苗因根部缺氧而腐烂。章丘大葱定植后到缓苗，约需20天，缓苗期内要做到宁旱勿浇，宁旱勿涝。这是因为葱株在缓苗过程中，对高温和干旱有较好的忍耐力，适度控水有利于萌发新根，及进缓苗。此期内若遇雨涝天气要及进排水，因葱株不耐涝，若沟中积水，又不及时排掉，会导致葱株全部腐烂。因此，缓苗期内结合“晒葱眼”，要控水并注意防涝。