一、育苗配制优质培养土从近三年内未种过茄果类蔬菜地中挖取土壤，最好用葱蒜地、芹菜或谷物类作物的表土，尽早挖出，晒干打碎，用10毫米筛子过筛贮备。育苗前将过筛的粪土以1:3的比例配合。此外，每1000公斤培养土中施过磷酸钙1公斤、草木灰20公斤、磷酸二铵0.5公斤，充分拌匀即可使用。
二、大田施肥（1）、施足底肥。以有机肥为主，且要充分腐熟，以减少致病菌和虫卵的带入。在耕翻之前，每亩撒施或沟施充分腐熟优质农家肥5000公斤、磷酸二铵30公斤、草木灰100公斤。（2）、分期追肥。进入幼果期，每亩追施人粪尿1500公斤。如果长势不好，盛果期还要亩施三元复合肥10-15公斤，追后浇水；采收期要猛追猛促，每隔5-6天追施一次腐熟人粪尿，以清晨或傍晚浇水追肥为好。（3）叶面喷肥。开花期喷0.2％的硼砂水溶液，可提高坐果率。在整个生长期可多次喷0.3％-0.4％的磷酸二氢钾溶液，亩喷液肥50公斤左右，可增产10％以上。采收前15天不再喷施叶面肥。
