烟熏剂是由农药原药、发热剂、助燃剂、分散剂等采用特别方法配制而成。当前生产上施放烟熏剂是防治棚室内蔬菜瓜果病虫害的一种新的施药方法。由于方法简便、效果显著、成本低廉、残留量少、广谱性强等特点，所以，它是无公害绿色食品的好途径，深受广大菜农欢迎。
目前市场已上市并应用的烟熏剂品种有：百菌清、速克灵、杀虫矾等杀菌防病烟熏剂；还有敌敌畏等杀虫烟熏剂。
以上烟熏剂的使用技术是：1、一般于黄昏后进行，但阴雨、雪天也可白天进行。2、棚室内要多点布放、均匀设置，并用铁丝、砖石、陶瓷作支架，将烟熏剂支于离地面20－30厘米高处即可。3、燃放时，应从棚室自内向外、按顺序点火（不能明火），使其正常继续发烟，点燃后迅速封闭门窗过夜，次日早晨通风后，方可进行农事操作，如白天燃放，需密封6小时后，方可放风再作业。4、一般情况下，常用烟熏剂一次用量为0．3－0．4克／立方米，折合亩用烟熏剂为300－400克。5、防治病害应在发病初期开始用药，每隔5－7天一次，共用二三次即可；而防治虫害则在棚室内实地调查，如发虫株为30％左右时用药，并做到连续两次（间隔1－2天）便可。6、大棚和温室的容积不可过小（矮低于50厘米、宽小于150厘米为不合格），以免发生药害。7、防治瓜类、茄果类的真菌病害（立枯、炭疽、疫病、猝倒、枯萎、烂根、灰霉病），可选用45％百菌清或15％克菌灵烟熏剂，亩用量为300克；如对蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、黄守瓜、菜青虫等虫害，可选用多虫清或敌敌畏烟熏剂，亩用量400克，即可控制病虫害的发生与发展。
