果树特别是幼树行间种植作物是一种充分利用光能和地力,争取更多、更早获取收益的一种手段。果园间作不能只顾眼前利益而忽视长期效应。(1)正确选择间作物种类。理想的间作物要求:生长期短,需肥水较少,矮秆或呈匍匐状,忌高秆与缠绕类。与果树没有共同的病虫害;高产、优质、高效,豆类、薯芋类、中药材、花生、瓜类、草莓等;而不能间种小麦、玉米、棉花及秋菜等。(2)处理好作物与果树的占地关系。间作必须以果树占地为主,间作物占地应在树冠投影外缘的行间,应随树龄的增加而逐年缩小,不能因间作而影响果树生长。(3)加强果园管理。果园间作存在着果树和间作物之间争肥水及病虫害相互影响的矛盾,因此,应增加投入,提高果园肥力,加强田间管理和对病虫害的防治。(4)秋季尽早清园。间作的果园在秋季应尽早清理,以铲除病虫害越冬潜伏的场地。(5)间种绿肥作物。种绿肥作物虽一时没经济收益,但绿肥成本低,肥效高,且是解决有机肥不足的捷径,目前,国外果树的间作物大部分是绿肥作物。
果园周围栽植篱壁植物,不仅便于看管,防止畜禽践踏果园,而且可以起到一定的防风作用,改善果园小气候,增加收益。宜种的植物有:(1)花椒:株距0.9米~1.0米为宜,栽后第二年即起防护作用,适于果园较肥沃的土壤。(2)枸杞:一般两行栽植,行距30厘米~50厘米,株距20厘米,栽后2年~3年起防护作用,适宜干旱、瘠薄的土壤。(3)刺梨:株距0.5厘米~1.0厘米,栽后1年~2年即可起到防护作用,耐盐碱,适于各种土壤。不能用作果园篱壁的植物有:(1)果园周围不宜栽刺槐、泡桐、松柏树等,因这些树易携带病菌而引起果树果实和叶片病害。(2)葡萄园周围不宜植榆树(榆树分泌物对葡萄的生长发育有很强的抑制作用,榆树根系达到地方,会造成葡萄减产,甚至死亡)。(秦旭)