花束（是一种高雅礼品，在人们相互间进行礼仪活动时应用得十分广泛。现将其制作方法介绍如下：制作花束时宜选用花梗扦、叶片刚强、花冠硕大、色泽艳丽、香气馥郁、花朵初开的花枝。常用的有月季、唐菖蒲、郁金香、菊花、非洲菊、马蹄莲、香石竹等。扎制前应先剔除无用小枝、叶片及枝上小刺等，并将花枝剪成35－55厘米长。扎制步骤是：先选颜色艳丽的主花1－3朵仅次于中央，搭配好衬叶，用细铁丝缠好，四周配以下垂状态的小，使整个花束富有层次感。这时再将花枝下端剪齐，并用脱脂棉将基部切口包好，浸足水，用塑料薄膜包裹好即可使用。花束扎好后，若暂时不用，基部先不要馐，应将其浸入水中以利保鲜。
扎制花束时应注意：（1）花与花之间应有距离，蹭宜适当装饰配叶，以突出花朵的优美姿态。（2）叶片少的花卉，宜适当多装饰些配叶，但配叶要放在花朵的间隙中，不可突出在花上，以保持花多叶少，突出主体。（3）花束握柄处粗细要适宜，其长度以15厘米左右为宜。（4）在一些隆重场合作用的花束，要在花束外围包上一张大的装饰纸，包的形状多为扁圆锥形，上在下小，包好后在手机、手柄处再配以桃红色丝绸飘带，则使花束更加显得飘逸秀丽，美观悦目。
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