一、辣椒青枯病症状：病株叶片中午萎蔫，傍晚以后恢复正常，2～3天后全株逐渐枯死，但叶片仍保持绿色，只是颜色较淡，无光泽，故称为青枯病。切断病茎可见维管束呈褐色，用手挤压断面有污白色粘液渗出，为病菌的菌脓。防治措施：①与禾本科作物轮作。②种植抗病品种。③酸性土壤利于病菌生长繁殖，所以应结合整地每667米2(1亩)施入60～80公斤石灰，与土壤混匀消毒，并使土壤呈碱性。④出现病株时应及时拔除，并在病窝周围撒入适量石灰，防止病菌蔓延。⑤发病初期用200×10－6硫酸链霉素或20%叶青双800倍液浇根，每株浇250毫升左右。隔7天后再浇一次。
二、辣椒病毒病症状：病株表现为花叶、黄化、坏死、畸形四种类型。以花叶型为主，病株叶片褪绿，产生黄绿相间的斑驳或黄褐色环斑，幼叶受害变窄小，叶缘上卷，叶脉皱缩畸形，叶面凹凸不平。病株比健株明显矮小，少数病株叶脉呈褐色或黑色坏死。
防治措施：①播种前用10%的磷酸三钠浸种20～30分钟进行种子消毒。②尽量减少农事操作，以免造成人为传播。③该病已经证明在田间主要靠蚜虫、螨类带毒传播，故应在前期传毒害虫刚出现时做好防虫灭病工作。防治药剂可选用20%病毒a500倍液，加10%的一遍净可湿性粉剂或20%的灭蚜松可湿性粉剂，配成1000倍液喷雾，隔7～10天喷1次，连喷2～3次即可收到明显效果。
三、辣椒炭疽病症状：受害叶片初为水渍状褪绿斑点，后逐渐发展成边缘褐色、中间灰白色、近圆形病斑，病斑上轮生小黑点。病叶易脱落，果实发病初呈现水渍状黄褐色斑点，后逐渐扩大成近圆形或不规则形的褐色凹陷病斑。病斑上有同心轮纹并密生小黑点，湿度大时病斑上可看到浅红色粘稠物，干燥时病斑干缩破裂。
防治措施：①实行轮作，选用抗病品种。②进行种子消毒，播种前用52℃温水浸种12分钟，并用种子总量0.3%～0.5%的福美双或50%克菌丹可湿性粉剂拌种。③增施磷钾肥，合理灌溉，实行科学管理，提高抗病力，及时除去老、病叶和病果。④药剂防治，可在发病初期用75%百菌清600倍液或50%的福美双可湿性粉剂500倍液喷雾，每7～10天喷1次，连喷3次。
