可通过4种花卉促成和抑制栽培的主要途径来调节花期,为保证调控花期的顺利进行。
㈠处理前的准备工作:1、花卉种类和品种的选择:根据用花时间,首先要选择适宜的花卉种类和品种。一方面选择的花卉应充分满足市场的需要,另一方面约选择在用花时间比较容易开花的、且不需过多复杂处理的花卉种类,以节约时间,降低成本。同种花卉的不同品种,对处理的反应也不同,甚至相差很大,如菊花的早花品种“南洋大白”短日照处理50天开花;而晚花品种“佛见笑”则要处理65~70天才能开花。为了提早开花,应选择早花品种,若延迟开花宜选择晚花品种。2、球根的成熟程度:球根花卉要促成栽培,需要促使球根提早成熟,球根的成熟程度对促成栽培的效果有很大影响,成熟度不高的球根,促成栽培的效果不佳。开花质量下降,甚至球根不能发芽生根。3、植株或球根大小:要选择生长健壮、能够开花的植株或球根。依据商品质量的要求,植株和球根必须达到一定的大小,经过处理后花的质量才有保证。如采用未经充分生长的植株进行处理,花的质量降低,不能满足花卉应用的需要。一些多年生花卉需要达到一定的年龄后才能开花,处理时要选择达到开花年龄的植株处理。如郁金香的球茎要达到12克以上、风信子鳞茎的直径要达到8cm以上才能开花。4、处理设备和栽培技术:要有完善的处理设备如控温设备、补光设备及控光设备等。精细的栽培管理也是十分必要的。㈡温度处理:1、花卉的温度处理要注意以下问题:①同种花卉的不同品种的感温性也存在着差异;②处理温度的高低,多依该品种的原产地或品种育成地的气候条件而不同。温度处理一般以20℃以上为高温,15~20℃为中温,10℃以下为低温;③处理温度也因栽培地的气候条件、采收时期、距上市时间的长短、球根的大小等而不同。④温度处理的适期,如是在生长期处理还是于休眠期处理,因花卉的种类和品种特性而不同。⑤温度处理的效果,因花卉的种类和处理的日数多少而异。⑥多种花卉的花期控制需要同时进行温度和光照的综合处理,或在处理过程中先后采用几种处理措施才能达到预期的效果。⑦处理中或处理后栽培管理对花期控制的效果叶有极大影响。2、休眠期的温度处理:⑴郁金香:于6月份气温渐高,郁金香地上部分逐渐枯黄,当叶片有1/3以上变黄时,即为采收适期,采收后的鳞茎以缓慢自然干燥为宜,温度不可超过35℃,一般35℃下干燥3天;30℃下干燥15天,然后在20℃,相对湿度60%的条件下处理,促使花芽分化。20℃是郁金香花芽分化的适温,大约处理20~25天,其后8℃处理50~60天,促使花芽发育;再用10~15℃进行发根处理,见根抽出即可栽植。也可不经高温干燥处理,于空气流通处和20℃的温度条件下,使之边干燥边花芽分化,从外雄蕊形成期起,以8℃低温长时间处理,促进花芽发育,当根冠出现时,于15℃下促使发根,然后于15~20℃温度条件下,60天即可开花。该法由于花芽发育缓慢,根的活动较早,开花较好,郁金香的促成栽培常用达尔文系统的早花品种。⑵唐菖蒲:一般于3月中旬放入3~5℃的冷藏库中,抑制球茎的萌发生根,可根据用花时间,按时取出栽植一定时间即可开花,通常早花品种栽植后约75天即可开花。⑶麝香百合:用于切花生产时用冷藏设备贮藏鳞茎,,分批载栽种,可周年供花。黑轴百合的温度处理,于采收后置冷室休眠,9月上旬在15℃下进行发根处理,2~3周后开始发根,然后置于0~3℃的低温下春花处理45天后定植,可提早开花。百合鳞茎的温度处理要注意促成栽培所用的鳞茎,在发根处理前要进行一段时间的高温后熟处理,温度为30℃。鳞茎需于发根处理后,再行冷藏处理,若不进行发根处理而直接冷藏处理,则会有一部分鳞茎不生根,其数量可达50%左右。另外,百合是无皮鳞茎,不耐干燥,在鳞茎的贮藏期间要始终保持适宜的湿度,一般将鳞茎装于箱中,空隙处以潮湿的水苔保湿。⑷小苍兰:选择早花品种进行促成栽培。球茎采收干燥后贮藏,温度处理时,以30℃处理40~60天,打破休眠,再于10℃下处理30~35天,湿度保持在90%左右,以满足春花作用、花芽分化、和花茎伸长的温度需求。然后定植.栽培温度以15~20℃为宜,定植后的温度高于20℃会引起春花作用的解除,花芽分化不良,出现畸形花,大大降低花的品质。⑸铃兰:于10月底,在0.5℃下处理3周,然后进行23℃的高温栽培,12月中旬开花。从处理到开花约50天左右。若9月中旬将支柱放入0℃的冷藏库中处理50天,效果更好,开花繁茂而整齐。3、生长期的温度处理:种子发芽后立即进行低温处理,有春化效果的花卉很少,仅有矢车菊、飞燕草、多叶羽扇豆等。当植株营养生长达到一定程度,再进行低温处理,可促进花芽分化的花卉种类较多,如紫罗兰、报春花、瓜叶菊、小苍兰、石槲、木茼蒿等。这类花卉于夏秋高温的地方,茎不伸长,叶片呈莲座状,此期经低温处理,就会形成花芽,茎也随之旺盛伸长生长。传统的花卉生产中常用调节播种期的方法,充分利用自然低温,或栽培地的温度差异,进行异地栽培等。这样可以大大节约管理费用,降低成本,便于大批量生产。⑴紫罗兰:紫罗兰品种的感温性也有一定的差异,冬花类型、中间型等切花用品种,在真叶10左右时进行温度处理:①紫罗兰花芽分化或春化处理,只有白天温度在15.6℃以下时才能开花,在18.3℃以上时,任何时间处理都不能开花;②在15.6℃以上的温度,植株延长生长受抑制;③15.6℃以上的温度处理会引起植株叶片发生形态变化,如叶缘发生锯齿或呈波状的畸形变化。紫罗兰的花期调控中,应注意,大苗移植不易恢复生长,以真叶2~5片时定植为宜,并要尽量减少伤根。⑵小苍兰:于15~18℃下催根,叶片5~6片、株高25cm时,给予10~13℃的低温处理,可促使花芽分化,并为花茎伸长创造条件,然后放于温室中促使花芽发育而开花。也可采用易地栽培的方式,先在冷凉的地方催根、生长、进行花芽分化和为茎伸长生长创造条件,然后移到温暖地方或温室中促使花芽发育而开花。⑶报春花:于10℃的低温下,长日照或短日照均可进行花芽分化,若同时进行短日照处理,花芽分化更佳。花芽分化后保持15℃左右的温度,并进行长日照处理,则可促进花芽发育提早开花,四季报春也有类似的的习性,但没有报春花明显。⑷芍药:通常利用自然低温处理,12月以后进入温室,2月份以后开花,也可在9月上旬进行0~2℃的低温处理,早花品种25~30天,晚花品种40~50天,然后在15℃的温度条件下处理60~70天即可开花。⑸菊花:在短日照且无低温的条件下,叶片呈莲座状生长,茎不伸长生长,0℃处理30天和5℃以下处理21天,可打破休眠,也可用赤霉素处理,打破休眠。其花芽分化所需的温度因品种类型而异,温度不敏感的品种在10~27℃条件下均可花芽分化,15℃为花芽分化的适温;高温类型的品种于低温条件下抑制花芽分化,花芽分化的适温15℃以上。低温类型的品种于高温下抑制花芽分化,15℃以下是花芽分化的适温。4、温度处理后的管理:⑴栽植前的准备:栽植前一个月左右进行土壤消毒,若肥分不足,应施肥。如地床栽植,须深翻30cm左右,并在下层添入粗粒土,上层加入疏松肥沃排水良好的土壤,并适量施入腐熟的饼肥、过磷酸钙、草木灰等速效肥。若箱植,所用的箱土要要比床植的土壤更为肥沃,栽植前2~3天要充分灌水,并遮荫,以防地温上升,维持冷凉环境.⑵栽植方法:水仙、郁金香、风信子等发根部位在球根的基部,栽植时要与土面相平,郁金香的鳞茎可露出土面1/3左右。这样,受温暖气温的影响克提早开花,但鳞茎的生长较差,容易分化成数个小鳞茎,次年多不能开花。小苍兰和百合栽植的深度宜深些,并与发芽后添加肥土,如小苍兰定植时球茎上覆土1cm左右,真叶3~4片时再覆土2.5cm,这样可以促进植株的生长发育,只要控制水分,不浇水过多,可放置植株倒伏,发芽整齐。百合的大球,可盆栽,麝香百合的周径15cm的鳞茎,可在于18cm的花盆,每盆可栽植3个;周径18cm的鳞茎,每盆栽2个。球根或植株从冷库中取出时,因气温较高,不宜马上栽植,应放在15~17℃的冷凉环境中1~2天,予以适应性锻炼,然后栽植,栽植的时间以阴天、雨天、或夜间较为安全。⑶栽植后管理:栽植后要充分灌水,对以开始发根的球根,应在充分整平、不加镇压的床面上挖穴栽培,覆土后灌水,要避免阳光直射床面,高温多湿常危害根系,也是郁金香、球根鸢尾等部发根的只要原因之一,因此栽植床应设荫棚,地面铺草也可防止温度升高,盆植或箱植时,可置于建筑物或树下的荫蔽处,也可掘沟放之。若在地窖中低温催根、催芽,待发芽后再移植到阳光充足的地方栽培,效果更佳。百合类要保持15℃以上的温度,特别是早花类型的麝香百合,长日照和高温促进花芽分化,宜于苗高3~5cm时放在阳光充足处。小苍兰10~15℃的低温可促进花芽分化,处理前叶片数若达不到6~7片以上,处理后植株低矮即行开花。水仙、郁金香的栽培温度不可低于10℃,花芽休眠的植株,应在夜间给予16~17℃的温度,中午不超过20℃的条件下栽培。㈢光照处理:长日照花卉在日照短的季节,用人工光源补充补充光照可提早开花,如长期给予短日照处理则抑制开花;短日照花卉,在长日照季节,进行遮光处理,能促进开花,相反,长期给与长日照处理则抑制开花。春天开花的花卉多为长日照花卉,秋天开花的花卉多为短日照花卉。一般短日照花卉和长日照花卉,30~50Lux的光照强度就有日照效果,100Lux有完全的日照作用,通常夏季晴天中午的日照强度为10万Lux左右,光照强度可满足。人工光源以红光最为有效,波长为6300~6600(=10?18m)作用最强,其次时兰紫光部分,其中4800(作用最小,随波长变短,作用渐强,4000效果最大。适于短日照处理的花卉有菊花、一品红等.。一般一品红于夏季进行遮光处理,9月中旬以后日照时数以9~10小时为宜.日照时数11小时则苞片上稍见绿点。其界限日照时数为12~12.5小时。单瓣一品红40余天可开花,重瓣一品红处理时间稍长,处理时温度应在15℃以上,要求阳光充足、通风良好,若低于15℃,则生长发育不良,苞片叶发育不良,品质下降.。为使一品红于“十一”国庆节开花,可于7月底每天给予8~9小时的光照,一个月后形成花蕾,9月下旬逐渐开放.。㈣光照与温度组合处理:在花卉的花期调控中,有时光照和温度中某一因子对打破休眠、生长、开花、花芽分化、花芽发育、和开花起明显的支配作用作用.。如紫罗兰的花芽分化期需要15℃以下的低温处理,秋菊的花芽分化需要短日照条件,铃兰打破休眠需要0℃的低温处理等.。但多以两个处理因子为主,进行合理组合以促进或延迟开花.。例如秋菊要求再短日照条件下花芽分化,但必须给予15℃以上的温度,若低于15℃,则花芽分化受阻.。同时一个处理因子的变化,其它因子也随之而改变,才能达到预期的效果.。如报春花以进行短日照处理,促进花芽分化,只有在16~21℃时才有效.。当温度降至10℃时,则无论长日照或短日照下均可花芽分化,当温度升至30℃,不管日照长短,均不花芽分化.。再如仙人指(Schlumbergerarussalliana)为多浆植物,也是短日照花卉,短日照处理,要求17~18℃才能开花.。温度达到21~24℃,即使短日照也不开花,温度将至12℃左右,长日照下也能开花.。㈤栽培技术处理:1、调节繁殖期和栽植期:①调节播种期:如于“十一”国庆节上市下列花卉的播期如下:种类播期百子石榴3月中旬一串红4月初半枝莲(摘心2次)5月初马利筋5月下旬鸡冠花6月初翠菊、圆绒鸡冠、美女樱、银边翠、旱金莲6月中旬大花牵牛花、鸟萝、万寿菊6月中旬千日红、凤仙花、百日草、孔雀草7月上旬矮翠菊7月20日如“五一”上市一串红可于8月下旬播种,冬季温室栽培,不断摘心,不使开花,于“五一”前25~30天,停止摘心,可于“五一”时盛开.。金盏菊于9月播种,冬季于低温温室栽培,12月至次年1月开花.。②调节扦插期:如需“十一”开花,可于3月下旬栽葱兰,5月上旬栽植荷花(红千叶);7月中旬栽植晚香玉、唐菖蒲;7月25日栽植美人蕉(上盆、剪除老叶、保护叶及幼芽).。2、其它栽培技术处理:①修剪:为“十一”上市,早菊的晚花品种7月1~5日、早花品种于15~20日修剪.。荷兰菊于3月上盆后,修剪2~3次,最后一次于“十一”前20天进行.。②摘心:一串红于“十一”前25~30天摘心.。③摘叶:榆叶梅于9月8~10日摘除叶片,则9月底至10月上旬开花.。④施肥:适当增施磷钾肥,控制氮肥,常常对花芽的发育起促进作用.。⑤控制水分:人为控制水分,使植株落叶休眠,再于适当的时候给予水分供应,则可解除休眠,并发芽、生长、开花.。牡丹、玉兰、丁香等木本花卉,可用这种方法在元旦或春节开花.。在花期的控制过程中,常采用综合性技术措施处理,控制花期的效果更加显著。