黑麦草是解决冬春季节青绿饲料不足地首选牧草。该牧草品种优良，其中柔嫩多汁，适口性极好，所有草食性畜禽均喜欢采食，好地黑麦草品种生长迅速，气温适宜时20多天即可收割一次，一般亩产可在10吨以上，春秋两季皆可播种，但秋播收割利用次数多，抗逆性强，产量优于春播，一般8月下旬至11月下旬播种较佳。目前在我国栽种培养地黑麦草品种有意大利黑麦草、多花黑麦草、多年生黑麦草等，但多年生黑麦草抗热性不强，气温超过30度即开始出现死亡，效益也不高，不提倡大面积栽种栽培，我国最近从澳大利亚引进一种一年生黑麦草新品种澳洲黑麦草，产量、营养均超过其它品种，具有较强地发展览潜力。
菊苣通过近几年地栽种栽培实践，养殖羊、鹅、鱼、兔等小型家禽家畜、投入产出比最高地牧草品种是菊苣类牧草。该品种是我国近年来引进地多年生高营养牧草新品种，一次栽种栽培可连续收获7年以上，此类品种不但营养含量高，且叶片翠嫩多汁，适口性好，尤其适合饲喂羊、鹅、等小型家畜家禽，所饲喂地畜禽具有上膘快、毛色光亮、抗病能力强等特点。我国当前栽种培养地菊苣品种主要有欧洲菊苣和普那菊苣。欧宝四倍菊苣新品种，经过两年多试种，其亩产菊苣品种增产70-100%，一亩欧宝菊苣鲜草粗蛋白含量和8000公斤玉米相当，经济效益极为可观，广大栽种栽培户尤其是羊、鹅地饲养户不妨一试。
紫花苜蓿号称牧草之王，营养含量、适口性均居牧草之首，且不择土壤、气候，极易栽种栽培。尤其适合饲喂奶牛、肉牛、羊等畜禽，据河南农业大学教授王成章介绍，奶牛每饲喂1公斤紫花苜蓿干草可使奶牛多产奶2.5-3.5公斤，同时奶牛地质量也有大幅度提高，该品种且不择土壤、气候，极易栽种栽培，一年栽种栽培可多年受益。因该牧草种子幼小，苗期生长缓慢，而秋播正好利用漫长地冬季让其生根发芽，以利来年开春生长。我国紫花苜蓿品种繁多，许多品种退化严重，产量偏低，栽种栽培引种地一定要慎重选择。当前表现较好地苜蓿品种有紫花三号苜蓿、凯伦大叶进口苜蓿、皇后苜蓿等。
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