草莓发生畸形果的原因及相应措施

大棚草莓进入开花结果以后，植株对氮、磷、钾等各类营养及水分的需求量激增，若土壤养分和水供应不足或棚温忽高忽低，都将会直接影响草莓的生长发育并促使草莓发生生理异常。产生各种类型的畸形果。一、多类型的畸形果：在草莓大棚生产中所形成各种形态的畸形果，是由草莓果实生理障碍所致，从而降低商品价值，减产减收，形成的原因主要是大棚内通风受到抑制，致使雌蕊受粉不良，这是产主畸形果的主因。因此，在大棚内保持良好的通风环境和适宜的棚温，每只标准棚放养一箱蜂（2—4框），放在朝北位置，进行花粉传播，其雌蕊的受份率可达到百分之百，这是防上并减少畸形果有效途径。一般畸形果有以下主要形态：（l）花梗带花（称带状花房）：通常是由第一花序集合变为扫帚形状，这种情况均在花芽分化以前出现。形成这类果实生理障碍的原因是：①高温育苗，花芽分化不良；②施肥过多（其中以施氮肥过多）；③大棚内土壤、空气于燥。（2）鸡冠果（又称乱形果）；由2个或多个花集合在一起后形成的双子果。形成原因为花芽分化期间植株的营养过剩，其中特别是氮肥施用过多。因此，在提高栽培技术措施中应避免超量使用氮肥、农药和维持正常的棚温。（3）变形果：果实形态各异，如夜间温度低，果形则细长：夜间温度高，果实则呈球形；中午温度过高，使果实一部分组织热死或部分组织细胞成僵化状不发育终成凹形果；若棚温处在0—5℃以下，易使雌蕊变黑或枯死等。（4）白腊果：种子间的花托不着色呈白色或果实上红下白。出现这种情况主要是冬冷春寒的天气条件和树荫下光照不足或后期棚内水分过多或果实处在棚的北侧位、冷风口。二、集合株；形成集合株的主要原因是植株生长点部分细胞分裂过快，生长小叶数量增多，致使花芽生长发育不良，花朵变小，引发这类现象的因素：（l）高温育苗：（2）施肥过多；（3）棚内土壤空气干燥。控制氮肥施用，多施磷肥、有机肥及提倡水田湿地育苗，减少集合株的形成。三、死花：草莓开花时或开花后花变黑或逐渐枯死。形成死花原因是：（l）座果过多，营养供求不足，（2）定值时采用小苗弱苗，成活后植株处于衰弱状态而株弱无力，（3）土壤板结透性差，形成缺氧环境，使根系生长活力下降。在草莓大棚内加强养料供应、维持正常棚温、减少土壤湿度、改善土壤的质地及采取疏花疏果等是防止或减少死花的有效措施。四、其他：果实膨大期或花后20天内，着土壤干燥，供水不足，易使草莓果实形成纵沟、果面粗糙及果实发育不佳。果实受虫食或机械损伤都可能形成畸形果。