我国桃树多数栽植在丘陵、山区、沙滩及轻度盐碱地上。这些地区一般土质瘠薄，结构不良，有机质含量低，不利于桃树的生长发育。因此，只有改良土壤理化性状，才能使土壤中的水、肥、气、热协调。果园土壤改良，主要包括深翻熟化、加厚土层、掏沙换土、培土掺沙、低洼盐碱地排水洗碱、酸性土壤施石灰和有机肥等。
一、土壤的深翻熟化
(一)深翻对土壤和桃树的作用桃数根系深入土层的深浅，与桃树的生长结果有密切关系，支配根系分布深度的主要条件是土层厚度和理化性状等。深翻结合施肥，可改善土壤结构和理化性状，促使土壤团粘结构形成。桃园深翻可加深土壤耕作层，给根系生长创造了良好条件，促使根系向纵深伸展，根类、根量均显著增加。深翻促进根系生长，使树体健壮，新梢长，叶片色浓。
(二)深翻时期实践证明桃园春夏秋季均可深翻，但应根据桃园具体情况与要求因地制宜地适时进行，并采用相适应的措施，才会收到良好效果。秋季深翻为最佳时期，一般在果实采收前后结合秋施基肥进行，此时地上部生长较慢，养分开始积累；深翻后正值根系秋季生长高峰，伤口容易愈合，并可长出新根。再结合灌水，使土粒与根系迅速密接，有利于根系生长。春季也可深翻，宜在土壤解冻后及早进行，此时地上部处于休眠期，根系活动弱，伤根以后容易愈合再生。在冬季寒冷、空气干燥的地区。为了防止秋季深翻易跑墒发生枝条抽干现象，也可以在夏季深翻。夏季深翻对当年的生长影响较小，翻后如果遇到雨水土壤沉实快。桃树根系经过夏秋两季恢复，对下一年生长的影响也较小，但要注意尽量少伤根和及时灌水，否则容易造成落叶。
(三)深翻深度深翻深度以桃树主要根系分布密集层(20～60厘米)的范围内为好，并考虑土壤结构和土质。如山地土层薄，下部为半风化的岩石，或滩地在浅层有砾石层或粘土夹层，或土质较粘重等，深翻的深度一般要求达到80－100厘米左右。若土层深厚、疏松的园地则可适当浅些。
(四)深翻方法深翻方式较多，一般有以下几种：
1.深翻扩穴在幼树栽植后的前几年内，自定植穴边缘开始，每年或隔年向外扩展挖宽50～100厘米，深60～80厘米的环状沟，把其中的沙石、劣土掏出，填入好土同时结合深施基肥，直到株间的土壤全部翻完为止。这种方法适用于幼树，适合劳动力较少的果园，山地、平地都可采用。
2.隔行或隔株深翻就是第一次先深翻一个行间，留下一个行间下一次再翻。这种方法每次深翻只伤半面根系，可避免伤根过多对桃树生长不利，而且行间深翻便于机械化操作。
3.全园深翻将树盘以外的土壤一次深翻完毕，这种方法一次需劳动力较多，同时伤根过多，不过可以一次完成，便于机械化施工和平整土地。总之不论那种方法，其深度应根据树龄地势和土壤性质而定。深翻的过程中要把表土和底土分开放置，填土时最好结合施入有机肥，下层可施入秸杆、杂草及落叶等与底土混合；上层施入腐熟的有机肥，肥与表土混匀后填入。深翻时要注意保护根系尽量少伤粗度在1厘米以上的大根，并避免根系裸露的时间太长和受冻害。要随翻将石块等杂物拣出，将粗大的断根断面剪平以利愈合，覆土后，要及时进行灌水，使土壤与根系紧密接触，有利于发新根和满足桃树对水分的要求。
二、压土与掺沙这种改良土壤的方法，在我国南北均可采用，具有增厚土层、保护根系、增加营养、改良土壤结构等作用，因水土流失而使耕作层变浅，根系裸露的桃园，压土效果则更显著。压土最好在冬季进行，这样不仅可起到冬季覆盖提高土温的作用，而且土壤经风化沉实的时间较长，便于第二年耕作。压土工作要连年进行，土质粘重的应压含沙质较多的疏松肥土，含沙质多的可培塘泥、河泥等较粘重的肥土。压土的方法是把土块均匀分布全园，经晾晒打碎，通过耕作把所压的土与后来的土壤逐步混合起来。压土厚度要适宜，过薄效果不明显，太厚通气不良对桃树根系生长不利，一般压土厚度为5～10厘米，经3～4年再压一次。
三、红壤土桃园的改良红壤广泛分布于我国长江以南地区，红壤土呈酸性反应，铁铝等元素多，有效磷活性低，土粒细，土壤结构不良，水分过多时，土粒吸水呈糊状，干旱时水分蒸发快，土块又易紧实坚硬。改良方法主要有：
(一)作好水土保持工作红壤结构不良，水稳性差，易流失，应作好水土保持工作。
(二)增施有机肥红壤土质瘠薄主要是缺乏有机质，土壤结构不良，增施厩肥，种植绿肥等提高有机质含量。
(三)施用磷肥和石灰红壤中磷素含量低，有效磷更缺乏，增施磷肥，特别是微碱性的钙镁磷肥，再配合施用氮肥，增产效果明显。施用石灰可以中和土壤酸度，改善土壤理化性状，利于微生物活动，促进有机质分解，增加速效养分。
四、盐碱地桃园土壤的改良桃树在盐碱含量高的土壤中，如果耕作、施肥或灌水不当，常因缺铁而导致黄叶病。土壤中盐碱含量达0.28％以上时，桃树将生长不良甚至死亡，所以在这类地区栽植桃树必须先改良土壤。
(一)设置灌溉系统改良盐碱地主要措施之一是引淡洗碱。在果园顺行间每隔20～40米左右挖一道排水沟，一般沟深1米，上宽1.5米，底宽0.5～1.0米左右。排水沟与较大较深的排水支渠及排水干渠相连，使盐碱能排出园外。园内定期引淡水灌溉洗碱，直至达到要求含盐量0.1％以下，应注意生长期灌水压碱、中耕、覆盖、排水，防止盐碱上升。
(二)深耕施有机肥有机肥料除含果树所需要的营养物质外，并含有机酸，对碱能起中和作用，有机质可改良土壤理化性质，提高土壤肥力，减少蒸发，防止返碱。
(三)地面覆盖地面铺沙、盖草或其他物质，可防止盐碱上升。
(四)营造防护林和种植绿肥作物防护林可以降低风速，减少地面蒸发，防止土壤返碱。种植绿肥作物，除增加有机质外，绿肥的枝叶覆盖地面，可减少土壤蒸发，抑制盐碱上升。
五、应用土壤结构改良剂改良土壤土壤结构改良剂分有机、无机以及无机－有机三种。有机土壤改良剂从泥炭、褐煤及垃圾中提出的高分子化合物；无机土壤改良剂如硅酸钠及沸石等；有机—无机土壤改良剂如二氧化硅有机化合物等。上述物质可改良土壤理化性质及生物学活性，能保护根层，防止水土流失，提高土壤透水性，减少地面径流，固定流沙，加固渠壁，防止渗漏，调节土壤酸碱度等作用。
