乌塌菜的栽培技术

（1）播种育苗乌塌菜一般进行育苗移栽。苗床地选择土质疏松、未种过同科蔬菜、保水保肥力强、排水良好的壤土。深耕30厘米，每667平方米施入2000~2500千克基肥，整地作畦。苗床做成平畦或低畦，播种前浇透水，然后撒播干籽或浸泡1小时左右的湿籽，上覆盖一层1厘米厚的细土。出苗后保证水分供给，一般苗龄25~30天即可定植。（2）定植定植前大田每667平方米施2500千克基肥，深翻耙平，整地做畦。待苗长到6~7片叶时即可定植。定植株行距为15~20厘米见方，保护地栽培可适当增加栽植密度。（3）田间管理定植后及时浇水，促进缓苗。缓苗后，酌情浇水并追施稀粪水，或每667平方米施尿素5~7千克。以后经常保持土壤湿润，并结合浇水分期追施氮肥。冬季地温低，生长慢，应减少追肥次数。早春返青后，再结合浇水追施稀粪水或尿素2~3次，即可拔起上市。