三伏天吃黄瓜——清热解毒
黄瓜好处
黄瓜清脆爽口,富含纤维素和维生素,夏天吃黄瓜,既能清热解毒、健脑安神,还能开胃,对女性来说,还有助于减肥。
推荐食谱:黄瓜拌粉皮
做法:
1、把新鲜的黄瓜洗净、切片。
2、用蒜泥、香油、辣椒油拌在一起,调成汁。
3、将绿豆粉皮泡在清水中,15分钟后取出,用开水煮软。
4、把煮好的粉皮切成条,再跟黄瓜拌在一起,倒入调好的配料。清脆又开胃的黄瓜拌粉皮就做好了!
三伏天吃冬瓜——除湿化痰
冬瓜好处
冬瓜富含膳食纤维和维生素B12,能去除湿气,排毒化痰,利尿消水肿,最适合湿热的三伏天吃。
推荐食谱:冬瓜素汤
做法:
1、准备材料:冬瓜、姜丝、葱花
2、锅内放少量油,烧至7分热,放姜丝爆香。
3、将切成片的冬瓜,放进油锅,加盐翻炒至8成熟。
4、加水、加盖,闷煮7分钟,出锅前撒葱花,装饰。
三伏天吃丝瓜——健脑美容
丝瓜好处
丝瓜性凉,有助于清胃火;富含B族维生素,可以强健大脑,对老人、小孩尤其好;多吃丝瓜还可以抗过敏,对皮肤好。
推荐食谱:清炒丝瓜
做法
1、准备材料:丝瓜、辣椒、大蒜、姜、盐。
2、丝瓜洗净、去皮,切成小块,把辣椒、葱、姜、蒜切丝。
3、锅内放油炒至7成熟时,倒入葱丝、蒜蓉、辣椒,爆香后,再倒入丝瓜, 均匀翻炒,出锅前加盐调味。
三伏天吃木瓜——消食、祛湿疹
木瓜好处
木瓜性温,味道有点酸,能促消化,促吸收,富含胡萝卜素、维生素C,有湿疹的朋友可以多吃点,皮肤会变白呢。
推荐食谱:橙汁木瓜
做法:
1、准备材料:木瓜、甜橙、白糖
2、将新鲜木瓜洗净,对半切开,掏空中间的籽,将一半的木瓜均匀切成薄片。
3、将甜橙榨成果汁,再加入2勺白糖,搅拌均匀后,浇在木瓜片上。一道清凉美味的橙汁木瓜就做好啦,还可以在上面撒几粒黑芝麻做装饰!
三伏天吃西瓜——生津止渴
西瓜好处
夏天最受欢迎的水果,就是水灵灵的大西瓜,清热解暑、生津止渴的不二选择,对半切开,用勺子挖着吃才爽快。
西瓜怎么吃都好吃,甚至瓜皮也可以凉拌、爆炒、煮粥吃。但在这里要提醒大家,一次不要吃太多,不然会拉肚子呦~
三伏天吃南瓜——排毒养胃
南瓜好处
南瓜富含维生素和果胶,能够保护胃部不受刺激,果胶还能将体内囤积的毒素粘结消除,因此夏季多吃南瓜能起到很好的排毒养胃功效。
推荐食谱:南瓜粥
做法:
1、准备材料:南瓜、大米、小米
2、将大米、小米洗净后,放入电饭锅,加水煮。
3、将南瓜洗净,削皮切丁,待水煮开后,放入锅里,边熬边搅拌,直至南瓜煮化,美味的南瓜粥就做好了。
花友们,这个夏天,你吃瓜了吗?
你是怎么个吃法?
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