一般认为高质量的穴盘苗应根系发达,高度适中,颜色纯正,适时开花,无病虫害,其实,生产者最关注的是穴盘苗的高度。若穴盘苗过高,会导致植株柔软,易受损伤,给移植、运输和储藏带来困难,还会导致开花晚、根系不发达、易感染病虫害等不良后果;若穴盘苗过矮,同样会导致根系不发达,移植困难,质量下降,还要延长穴盘育苗时间。随着移植机械的问世,对穴盘苗的高度及其一致性也有了更高的要求。
调控穴盘苗高度的方法包括应用植物生长调节剂和非化学方法。要尽量通过栽培措施和调节生长环境来调控高度,将植物生长调节剂的施用降至最低限度。
一、非化学生长控制多年来人们采用温度、湿度、养分和光照等非化学措施调控植物生长,现在这些措施也用到了穴盘育苗中,而且直接决定了植物生长调节剂的施用量和穴盘苗的最终质量。
如果要加速穴盘苗的生长,就要提高温度,增加水分或相对湿度,多用氨态氮肥料,增加施肥量,降低光照强度。相反,如果想限制穴盘苗的生长,就要降低温度、湿度,用硝酸钙或硝酸钾代替氨态氮肥料,降低施肥量,增加光照强度或施用植物生长调节剂。应在穴盘苗最适合生长的环境条件下使用植物生长调节剂。
1.温度温度越低,植物生长就越慢,当温度降低到某一值时,植物会停止生长。花芽分化以前或花芽分化后较长一段时间,采用低温处理会导致生长迟缓,开花延迟。但非洲凤仙、长春花没有这一生理反应。如果在矮牵牛花芽分化前温度过低,即使分枝再多,开花时间也会大大延迟。
在10℃至30℃之间,植物根茎的生长随温度呈线性增加,也就是说,增加日平均温度可加速植物的生长,但必须在这一温度范围内,否则植物会完全停止生长。
调节昼夜温差会影响植物的高度和生长发育。控制昼夜温度相同牗零昼夜温差牘或白天温度低于夜间温度(负昼夜温差),可以缩短节间长度,控制株高。保持白天温度高于夜间温度,即温室正常情况,可以使节间伸长。
清晨最初两三个小时的光照是有效采用温差调控最为关键的时间。对高度控制而言,保持这段时间低温处理效果等同于保持全天低温的处理效果。必须保证日出前温度降至最低,但由于供热系统不同,调整到最低温度所需时间也不同。采用水暖的温室,温度下降得慢,应在日出前45至50分钟开始降温;而热风供暖温室,在日出前15分钟降温即可。
并不是所有的草花对昼夜温差都有同样的反应,光周期会影响它的有效性。日照时间越短,温差调节作用愈明显。
多数花卉种子发芽、真叶形成后,可以开始采用温差调节措施。为了不延误穴盘苗的整体生长,需要计算日平均温度。很多人往往频繁使用昼夜温差调节而忘记了日平均温度,致使花了较长时间穴盘苗才达到预期大小。如果在清晨两三个小时使用昼夜温差调节方法,那么,对日平均温度影响会很小。全天使用零或负昼夜温差,日平均温度会改变。
负昼夜温差常使幼叶失绿,特别是一串红和非洲菊,这种缺绿症不是营养缺乏所致,当处在正昼夜温差环境中,缺绿症会消失。应尽量避免负昼夜温差超过8℃至11℃,零昼夜温差是最好的。对昼夜温差反应敏感的品种有亚洲百合、羽状鸡冠、秋菊、石竹、非洲凤仙、天竺葵、东方百合、矮牵牛、一品红、月季、一串红、金鱼草、非洲菊牷反应不敏感或无反应的有翠菊、孔雀草、风信子、水仙花、桔梗、郁金香。
2.水分水分供应少,植物生长慢,株形紧凑,叶厚茎粗,但水分不足也可能引起钝化和开花延误。关键是掌握什么时候浇水和浇多少水。某些草花,如羽状鸡冠和孔雀草,可能会因湿度低而过早开花。提前开花的种苗,影响种苗移植后的充分生长。另一方面,水分胁迫可使非洲凤仙生长紧凑,促使坐蕾和多产生分枝,使穴盘苗易于移植,移植后成苗速度加快。
温室中的相对湿度会影响草花的高度。相对湿度大,使穴盘苗徒长。应在日落前短时期内提高温度和加强通风,使夜间相对湿度降低。第三阶段的穴盘苗不能像在第一二阶段那样喷雾灌溉。
3.营养育苗基质肥料含量高,促进幼苗快速生长,在高肥水平下种苗会徒长,使高度控制更加困难。因此,使用基质前要测试基质可溶盐含量。
对于徒长的作物,要降低肥料施用量,特别是在多云的天气。铵态氮肥(包括尿素)使穴盘苗生长柔弱,而硝酸钾和硝酸钙类的硝态氮化肥则使作物生长健壮。在冬季或多云时期,如需控制穴盘苗高度就施用含氨态氮低的肥料。光照强度低,伴随高湿度,将造成种苗柔软和徒长。
对花卉穴盘苗而言,磷也是必需元素之一。中度磷缺乏使植物生长矮小,当缺磷持续下去,症状会变得更严重,以致移植后不能正常发育。在施肥中磷的比例是氮、钾和钙的五分之一到十分之一。
4.光照北方地区冬季短日照,温室光照强度为1614lux,不能满足高质量穴盘苗的需要,因此要补光(4842至6456lux)并使光照时间达到16至18小时,促使生长低矮,促发新枝,让叶片发育好。
玻璃温室透光效果好,栽培植物要比双层塑料温室内长得矮。高光照强度(26900lux)也会使植物长得矮些。光照强度太高,温度超过32℃,基本光合作用就停止了。因此,应注意光照强度不要太高,否则,叶子可能会脱色或烧焦,特别是海棠,当光照强度增加时,施肥量也需要随之提高。
强光照也可引起对植物胁迫,加快开花,对于羽状鸡冠和孔雀草,强光照可造成成熟前开花。
5.机械方法各种方式的机械干扰在控制植物生长高度方面有积极作用,常采用的方法有接触刺激、摇动和增加空气流动。弯曲植物,尽管时间短暂,可刺激植物体内乙烯的产生,促进侧枝生长,限制顶端生长。
每天对穴盘苗进行接触刺激,可以明显矮化植株。注意不要擦坏叶子而使穴盘苗质量降低。但这一方法对三色堇和紫罗兰并没有明显作用。接触刺激不仅利于控制高度,还有益于对蚜虫和蓟马等害虫的防治。用风扇增加温室内空气流动,或把穴盘苗移到室外,也利于植株矮化。