无公害蔬菜紫碧天葵栽培技术

紫碧天葵为菊科三七草属多年生草本植物，株高50厘米，分枝多、茎粗、叶大、叶片厚，全株呈紫绿色。它具有治咳血、血崩、经痛、血气亏。支气管炎、盆腔炎和外用创伤等功能。每100克紫碧天葵含水分91.44克，含粗蛋白质19.18克，抗坏血酸22.5毫克，还含有多种微量元素。抗逆性强，不受病虫危害。1999年荣获云南昆明世界园艺博览会金奖。（一）繁殖方法（1）扦插：这是各地普遍采用的方法，在华南地区周年可进行，其他地区以4－8月份为宜。保护地栽培可周年扦插。首先选上层深厚、肥沃而疏松的砂壤上作苗床。将地块耕翻、耙平，作畦宽1.2－1.3米，高20厘米，长20米左右。然后选择母株生长充实的枝条剪下做插条，长为10厘米左右，剪口创成斜面，插条上端留2－3片叶，下端叶片剪除。纤插方法是，先用一小棍与鞋面成45度角斜向扦人，抽出小棍，再将插条顺势插入5－7厘米，然后用手将上压实。随后灌透水，并经常保持土壤湿度80％以上，约30天新根长出即可移栽。也可直接在定植地上扦插。（2）分根：早春2月份萌芽前，将地下宿根挖起，分切成数株，栽于苗床或定植穴内，勤浇水保持湿润。（二）定植　扦插或分根繁育的苗子经40－50天即可定植。宜选择土层深厚、肥沃，夏季遮荫，冬季较温暖的地方。要求地势高燥，地下水位60厘米以下。播前进行深翻，施足基肥，每亩施腐熟栏畜粪3000－5000千克，石灰200千克，草木灰100千克。做畦宽0.6－0.9米，高20厘米，长30米左右，每畦栽植2－3行，行距30厘米，株距15厘米，栽植深度比苗床深2厘米。栽后立即浇水。（三）田间管理（1）肥水管理：苗子成活后，需浇稀薄粪水，或0．l％的尿素溶液。定植后30－40天即可采收，每次采收后都要追一次肥，可用10％的粪水或3％的尿素溶液泼浇。每来收3－4次，亩撒施草木灰100千克，或钙镁磷肥10千克。同时，根据天气情况进行浇水，尤其是7－9月份，处于高温干旱季节，每天都应浇1次水。（2）中耕除草和培土：每次采收后，都要进行除草和松土，以促进根系生长和腋芽萌生，同时要进行根际培土。（3）小棚覆差：当气温下降到15℃左右时，紫碧天葵生长缓慢，10月下旬覆盖，这样可周年采收。