第五章山茶花的栽培和管理
山茶花的栽培管理分地栽和盆栽两种。
一、地栽
山茶花性喜酸性土壤，pH值以4．5～5．5为宜，露地栽等山茶花，可于初冬或春天移植，大苗需带泥球，栽植地要选择排水良好的黄壤或肥沃的腐殖土，最宜半蔽荫环境。种植穴要比土球稍大，施以基肥，把土球放入穴中，深度以根茎部分与地平为宜。扶正树干后，倒入肥土，用锄柄将土向下填塞，然后轻轻敲实，做好水穴，浇以薄水肥，并进行轻度修剪，以减少水分蒸发。小苗分栽宜于春季三月上中旬进行，可避免冬季霜冻之害。起掘时应尽量保持根系完整，做到随掘随种随浇水。第一年要搭荫棚，或有其它乔木蔽荫。除做好除草、松土、抗旱、浇水等管理工作外，在4～5月间追施薄肥2～3次，以促进生长。
二、盆栽
山茶花盆栽宜用陶质泥盆。这种盆排水和透气性能较好：盆土用已熟化的黄泥二份与森林腐殖土一份充分拌匀，或用纯森林腐殖土也可。忌用碱性土。上盆的时间以秋季9～10月或春季芽尚未萌动时进行为宜。上盆的方法是：先将泥盆排水孔用棕片盖好，以防蚯蚓、蚂蚁侵入；然后在棕片上用3～5片碎瓦盖好排水孔，撒上一层粗粒培养土，再撇上一层粪坑砂或其他高效肥，最后撒上一层培养土，总高度约占全盆的三分之一；再把苗放正，一面加土，一面轻轻振动花盆，使土与根紧密结合，并用手指将盆四周土压实，盆土离盆口保持2～3厘米。浇足水移置荫蔽处，一星期后逐渐透光，1～2月后可与其他盆苗一样管理。盆栽的山茶花每隔2～3年换盆一次，换盆的时间也宜在秋季9～10月或春季芽未萌动时进行。换盆时，用竹签沿盆壁与土间划一圈，使表面土层与盆壁分离，然后用手指或术棒顶入排水孔，使盆土脱出；除去木团底的瓦片，清除腐根或害虫，然后放进新换的盆钵，依上法栽植。花盆大小要与山茶花植株相称，不宜花大盆小，也不宜花小盆大。一般初上盆的可用内径10～12厘米的花盆，2至3年后换成内径14～i6A~&，苗高60厘米时换成内径26厘米的花盆，以后隔5至8年再仃换盆。盆栽苗易遭冻害，冬季以移入温室越冬为好。
三、修剪
山茶花分枝比较均匀，一般不进行重修剪，但病枯枝应及时修除烧毁，对乱形枝、徒长枝、树冠内的密弱小枝和根蘖可于初冬或春季剪除，使全树枝条通风透光，既美观又有利于防治病、虫害。
四、疏蕾
山茶花在夏初开始现蕾，通常5～6颗集生枝端，叶腋和短枝上也着生花蕾，若任其开放，则有过密之患；既消耗养料，使花朵发育不良，又影响树势生长，所以有疏蕾的必要。疏蕾一般在8月至9月间进行。先将树冠内部及弱枝上的花蕾摘除，枝湍上的每枝留一花蕾，摘除内向蕾、畸形蕾和过密的花蕾。留下的花蕾要大中小分布得当，使开放时无相挤之弊，并能起到花大色艳陆续开放的效果。凡以药用为目的者，可于花蕾已膨大而尚未开放时摘取。五年生以下的小树宜全部摘除，以促进树势生长旺盛。
五、浇水
浙江地区雨量充沛，相对湿度大，一般已能满足山茶花对水分的要求，唯在7月至8月，正值高温干旱季节，需多加注意，及时浇水抗旱。盆栽苗在新上盆或换盆后要浇足水分，以后视盆土略干时再浇。但浇时要浇透，不要上湿下干，否则禾苗将枯萎。盆土过湿也会引起烂根，因此应按不同季节和植株生长情况适当掌握。一般来蜕，开花及生长期可略湿，休眠期应略干；生长旺盛的可略湿，生长势差的应略干。浇水的时间：夏季高温时早晚各浇一次，平时一天浇一次即够；冬季隔数日浇一次，以中午浇为宜。水质以河j：、池水为好，井水、泉水次之。一般扦插或盆栽的通常用缸潞水，因其水温与气温接近，用来浇灌，最利于山茶花的生根和生长。
六、蔽荫
山茶花喜半荫环境，最忌强光直射。盆栽苗从5月下旬至9月底要移置荫棚下蔽荫；地栽的应选蔽荫环境种植。若圭空旷处应在夏季搭帘或用树枝、芒萁蕨等物蔽荫，以避烈日均伤。
七、施肥
山茶花性喜清腴肥，2月至3月中旬施一次薄人粪尿，使枝叶浓绿；4月间再施鹰熟饼肥一次，有利于花芽分化。浙江地区花农常配制一种混合肥料，效果亦好；即用腐熟的菜(豆)饼，约占58％，加上10％晒干的猪粪，80％的森林腐殖土和2％的骨粉，充分拌匀，捣成粉末，于5月底和9～10月各施一次。另一种常用的肥料和粪坑砂，也捣成粉末状，在苗之四面相距5～7厘米处各挖一小穴，每穴施五钱左右，再把土盖好，肥力稳而长久。也有采用牛角加工厂的锉宋、或刨下的渣子放盆底作基肥，肥力持久，成本又低。至于化学肥料中如过磷酸钙及钙镁磷等也可酌量使用。总之，山茶花需要多种肥料，如能掌握它的特点，适时适量地施肥，必能促其生长，开花良好。
八、除草
杂草与山茶花争夺肥水，影响植株的生长，应及时拔除或锄掉。地栽的进行冬耕，既可将杂草翻入土中作肥料，又可消灭越冬病虫的为害。
