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水果优质化生产技术

操作规程

(1)选择优良品种和适宜的砧木

(2)加强果园基本建设 营造防风林带,修筑水保工程,安装排灌系统,坚持深翻改土,大量增施有机肥,使土壤有机质含量提高到1%以上,还应注意增施磷钾肥和复合肥料。配合实施果园生草、覆草、幼树树盘覆地膜、种绿肥等技术措施。

(3)严格疏花疏果,使树体合理负载 通过人工授粉、蜜蜂传粉,消除大小年结果现象,以达到优质、稳产。

(4)果实套袋 花后3-5周结合疏果、定果,将专用纸袋套在果实上,苹果以双层纸袋效果最好,梨、葡萄单层袋好。套袋前应喷一次农药,套袋时应先将纸袋撑开或吹开,使袋充分膨胀,底层通风口张开,使果实悬于纸袋中间,但不能接触纸袋,随后用纸袋一侧的金属丝扎紧袋口。

(5)铺反光膜在果实着色前,于树行间铺反光膜,可提高树冠下层果实着色。

(6)合理修剪,改善光照 冬剪时,避免过轻或过重,使树势维持在中庸状态。疏除无效枝,调整花、叶芽比达1比3左右。注意更新衰老果枝和枝组,使大部分果枝年龄处于2-6年生阶段。

(7)适时采收 为提高产量和果品质量,可根据果实的成熟度分批采摘成熟度最适宜的果实。

注意事项

(1)疏果时期越早越好。

(2)套袋果实必须适当晚采。套袋前和摘袋后不能使用波尔多液,以免污染果面。(安徽省农委)

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