定植后的番茄，第一花序和第二花序相继开花。在对第一花序进行激素处理之后，只利于紧靠第一花序下部节间长出的健壮侧枝，同样待长出第三花序和第四花序后，留第四花序前二片叶子，摘心，以此为第二本枝。
如果要想利用更多的花序，就要下功夫立体的、有效地利用地面牵引顶部的整个空间，以利用已培养出的基本枝上长出的侧枝来填补收获后的空间。每枝的花序数量视空间枝和枝叶的长势而定。一般说来侧枝留的过多容易减产，每株番苗的总花序数一般控制在10—15个之间，这样更有助于增加产量。番茄在栽培过程中，通过连续摘心后，要注意适时摘叶。如果摘叶过晚，则会影响侧枝正常生长，导致花芽发育不良。要将主茎下部的叶片全部摘掉，注意不要留叶柄、以免产生灰霉病。光合能力较差的老叶也应全部除掉，目的在于充分利用光合能力强的新叶。
