珍珠番石榴为桃金娘科番石榴属，原产热带美洲，因它具有易栽培、早结丰产、品质优、
市场热销售价高等特点，现已成为当前广西水果品种结构调整的首选品种之一。现将其栽培
技术介绍如下。
1．品种介绍珍珠番石榴适应性强，容易种植，管理粗放，病虫害较少。种后6——8
个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中于4——5月和8——10月，成熟
期集中于7——9月和12——1月。第一年株产10个果左右，第二年株产15——25个果。果
实梨形，单果重400——600克，最大1000克，果皮薄，黄绿色，果肉厚、清甜脆爽，心小
籽少，营养丰富，可供鲜食或加工。
2．栽培季节珍珠番石榴为热带水果，在广西南部、中部及北部部分地区均可种植。
在南方除寒冷的冬季外，其他季节均可种植。
3．种植前准备珍珠番石榴适应性强，平地、水田、丘陵、坡地均可种植，也可在家
庭阳台、大棚进行盆栽。它对土壤的要求不甚严格，以土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土、
沙质壤土种植为好。
种植前要挖好定植穴，施好基肥。种植密度一般是株距2——3米，行距3——4米，每
667平方米(1亩)地种植110株左右。定植穴大小一般是长宽各1米、深60厘米。基肥是每
坑施入猪、牛、鸡粪及垃圾肥20——30公斤，复合肥1公斤，石灰0．5公斤，磷肥0．5
公斤，将上述肥料与部分杂草或绿肥和部分挖坑泥土混合填回坑内，以备定植果苗。
4．定植每定植穴种植1棵果苗，种植深度以泥土盖过树根2厘米左右为宜，种植后
马上淋透定根水即可。
5．定植后管理
(1)适时施肥春季萌芽前、果实发育期以及采果后各施肥一次，施肥种类及多少可根
据植株的长势和生长发育情况灵活掌握。并可结合根外追肥加强管理，于盛花期喷0．5％—
—1％的硫酸锌，可减少采前落果；于1、2、3月和7、8、9月喷0．4％和0．2％的硼以及
0．05％的钼，对增进果实的品质有良好效果。
(2)整形修剪植后苗高50——60厘米时截干促发分枝，选留3——4条斜生枝为主枝；
当主枝生长至30——40厘米时进行短截，再促发分枝，预选2——3条作副主枝，最后在主
枝及副主枝上培养结果枝，结果枝长30——40厘米时
进行摘心即可开花结果。
(3)病虫害防治主要病虫害有炭疽病、蚜虫、天牛等，可分别用甲基托布津、氧化乐
果、敌杀死等农药防治。
(4)果实在生长发育过程中要套袋保护，以提高商品率。果实要适时采收，分级包装上市。
(广西南宁市高新区科园大道转科德路科技厅现代农业示范基地徐有海邮码：
530003)
来源于2002年第6期甲《农村百事通》
