在梨的贮存过程中需要注意的问题

梨果肉嫩多汁，在贮存过程中，温度控制要比苹果严格，所以在包装、搬运过程中更要防上碰伤，最好能够单独贮存。由于梨失水很快，所以，贮藏库中相对湿度应保持在90％以上，并且要在包装箱中加聚乙烯薄膜衬里，可不换口或者在衬上开孔，以防止二氧化碳浓度过高，引起梨的生理失调，而发生病害。气调贮藏的梨，二氧化碳含量应控制在1％以下。