根据黄瓜前期生长快、产量高，而苦瓜前期生长慢、后期耐高温的特点，从去年开
始我们进行了节能日光温室黄瓜与苦瓜间作套种试验，每667平方米产黄瓜10000kg以上，
苦瓜3000kg以上，产值达到2万多元。取得了可观的经济效益，现将该模式栽培技术介
绍如下：
一、品种选择
黄瓜选用适宜温室栽培的品种冬棚优优8号；苦瓜选用生长势强，适宜本地种植的
绿冠苦瓜。
二、适期播种
黄瓜与苦瓜分别于9月下旬进行育苗。黄瓜使用黑籽南瓜种作砧木，培育稼接苗，
苦瓜用营养钵育苗，育苗期间温室内白天保持25–30℃，夜间15–20℃，定植前夜间温
度降至10℃进行低温炼苗。
三、整地施肥
为提高黄瓜和苦瓜的产量，必须施足基肥，667平方米施充分腐熟的有机肥1万kg、
尿素30kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾50kg。进行深翻土地，使肥土充分混合，整平后进行
大小行起垄种植，垄高20–30cm，垄面宽90cm,垄沟宽50cm。
四、定植覆盖
黄瓜与苦瓜分别于10月底进行移栽，黄瓜按大小行进行定植，大行距80cm，小行距
60cm，株距30cm，每667平方米栽植2800株；苦瓜平均行距210cm，株距90cm，每667平
方米栽植350株，即每隔2行黄瓜定植1行苦瓜。定植苦瓜的这一垄要按照苦瓜的株距减
少黄瓜的定植株数，定植后及时覆盖地膜。
五、科学管理
1．温度定植后幼苗生长初期，温室内白天温度保持在30–32℃，高于33℃时放
顶风，夜间温度应保持在15–20℃。进入开花结果期白天温度控制在25–30℃，夜间温
度控制在12–18℃，低于10℃时应采取加温措施。
3月份以后，黄瓜收获结束，应及时去掉黄瓜秧，苦瓜则进入结果期。春天随着外
界温度的升高，要加强放风，当夜间温度稳定在15℃以上时，可昼夜放风。
2．肥水秧苗定植后浇1次缓苗水，缓苗后在苗期一般不再浇水，以土壤不干为
原则。黄瓜坐果后，视土壤墒情进行浇水，一般春节前每15–20d浇1次水，春节后随着
气温的升高，一般每隔7–10d浇1次水。结果期结合浇水每667平方米冲施N、P、K复合
肥30kg，或腐熟的人粪尿1000kg。
3．吊蔓整枝当瓜秧长到30cm时，选择晴天中午前后及时吊蔓。先顺行设置吊蔓
的铁丝，再东西向利用棚室支架拉紧吊蔓铁丝，最后每株拴1条尼龙绳供瓜蔓攀缘。
黄瓜主蔓1–6节长出的侧蔓要及早去掉，6节以后的侧蔓留1叶1瓜摘心。当温室北
端的苦瓜主蔓长到1．5m，南端主蔓长到0．6m时，以下的侧蔓全部去掉，以后留2–3个
健壮的侧蔓与主蔓一起上棚架，再生出的侧蔓有瓜者留蔓，并当节打顶，无瓜者从基部
剪掉。
在生长过程中，黄瓜和苦瓜都应及时摘除老叶、病叶，以利通风透光。苦瓜要在花
期摘取新开的雄花与雌花进行对花授粉，时间以上午9时前后为宜。
4．病虫害防治黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、灰霉病等病害。苦瓜主要病害
有炭疽病、疫病、斑点病等病害。温室内主要虫害有白粉虱、斑潜蝇等。要采取以防为
主，综合防治的原则，一般每隔7–10d防治1次，喷药时要选择不同药剂进行交替用药
防治。
5．适时采收黄瓜结果期一般2–3d采收1次，盛果期每天采收1次。苦瓜自开花
12–15d为采收适期，过早采收影响产量，过晚采收降低商品品质。(张衍栋，山东
省肥城市老城镇农技站，271601，电话：0538-3462773)
摘自于：2003年第1期《蔬菜》
