树莓是蔷薇科悬钩子属小浆果，又称木莓、托盘、复盆子或马林果。因其在栽培中病虫害少而不打或少打农药，是公认的绿色水果。
丰满红（寒大红）树莓由长白山野生种中选出，具有果大、抗寒、一季内连续结果、繁殖系数高等特点，1999年3月通过吉林省省级审定。该品种果实为聚合果，圆球形，平均单果重6.9克。每个果由20至50枚小果组成。每个小果内有种子一枚，灰色，近肾形，千粒重3.46克。成熟果实为鲜红色，味甜适口，含可溶性固形物12.8克。
丰满红树莓呈丛状，株高1.25米，发育枝弯曲匍匐，长达3米，其自繁率是黑树莓的5倍。该品种基部抽生枝从5叶处开始着花，每株有花序5至7个，平均着花25.6朵，发育枝摘心可再次开花结果。在吉林中北部地区，可抗－40℃低温。4月5日萌芽，6月1日始花，7月15日果熟。地上部刈割后不用埋土防寒，可实行大面积无架栽培，适于粗放管理。
