冬季，苹果园除了常规的综合管理需要认真对待外，还有许多管理细节也不可忽视，如苹果树的修剪、清园、防冻等方面，都不能马虎。
落叶后细致检查落叶后不要急于给树干涂白，先要对果树进行全面细致检查，果树剪口、伤疤、大枝夹角处都要检查到，认真彻底地刮除树上的病斑、死皮并涂药后，再全树喷洒石硫合剂等铲除剂保护树体，这是防治来年腐烂病的关键。
修剪工具应注意消毒冬季修剪时要先剪健康树、后剪腐烂病严重的和有病毒病的树，并要注意修剪工具的消毒。多种病害都可以通过修剪工具传播，要引起注意。
清园要彻底冬季修剪结束后清园，将树上残存的叶、地上的残病果、杂物、落叶、伤枝清理出果园后深埋或焚烧，清园后再对全树喷洒石硫合剂进行全树封闭。
果树涂白防冻冬季果树涂白工作很重要。很多果农以为涂白有防虫害的作用，其实涂白的目的是防冻。在早春果树自然休眠期结束的2~3月，树干和大枝受阳光直射，温度升高，使树体向阳面细胞呈活跃状态，而当温度迅速下降时，果树就容易遭受冻害，尤其是幼树、弱树及徒长树。果树涂白可以使树干反射太阳光，减小树干的昼夜温差，预防冻害的发生，并可减轻春季果树腐烂病的发生程度。正确的涂白方法是在仔细刮除果树上的病斑、死皮并消毒后再涂白，全部主干及大主枝的向阳面都要涂到。
